معلومات العضو
Admin
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : 
المهن : 
الهواية : 
المزاج : 
الدولة : 
عدد المساهمات : 4981
تاريخ التسجيل : 14/05/2012
معلومات الاتصال  |  موضوع: وصفات لالة مولاتي على ميد راديو الجزء التاسع  الأحد يوليو 08, 2012 6:03 am | |
|
_400غ زنجلان محمر ومطحون _2 ك عنبة زبدة_كاس ونص زهر_ك خل_1 بيضة كاملة
و2 صفر بيض_نص م خميرة الخبز_نص ك زيت العود نخلط الطحين مع المواد الناشفة
ثم نضيف السوائل ثم نضيف شوية الماء لي يجمع العجين نتركها ترتاح 20 د ثم
ندلكها نعمل كويرات نتركها ترتاح ثم نخدمها فحال شباكية عادي
شباكية
:مليكة أم سارة_2 كيلو طحين_2 قراعي ماء زهر_2 كيسان زيت العود_2 ك زبدة
مدوبة_نص ك خل نديرو فيه 10 دراهم زعفران يرقد ليلة _معلقة قرفة_م ك نافع_م
ك حبة حلاوة_زلافة زنجلان محمر مطحون_زلافة ديال اللوزمحمر و مطحون
مزيان_قبصة ملح_شوية خميرة الدار _خمارة_معلقة سمن_كوزة محكوكةنخلطو الكل
تكون قاسحة نوضعوها في بلاستيكا ثم نعاود دلكها ثم نخدمها فحالشباكية عادي |
|
معلومات العضو
Admin
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 4981
تاريخ التسجيل : 14/05/2012
معلومات الاتصال | | موضوع: رد: وصفات لالة مولاتي على ميد راديو الجزء التاسع الأحد يوليو 08, 2012 6:04 am | |
| 30.06.2011شهيوات ميدكيكة بالتفاح2 بيضات6 معالق كبار سنيدة4 معالق كبار زيت7 معالق كبار حليب سائل9 معالق كبار دقيقخمارة حلوىنصف كيلو تفاح2 معالق كبار عصير الحامض4 معالق كبار مربى المشماشالطريقة:نطرب
البيض مع السنيدة بالطراب الكهربائي حتى الحصول على كريما ونضيف باقي
المقادير تدريجيا مع التطريب دائما حتى الحصول على عجين كيك مرخوف ونفرغه
في مول دائري مدهون ونصفف فوقها شرائح التفاح بعد تقطيعها ومزجها بعصير
الحامض ثم وتدخل
إلى الفرن على درجة حرارة 180 مدة 30 دقيقة حتى تتحمر ونخرجها ونتركها حتى
تبرد قليلا وندهنها بالمربى وتقدم بـــــاردة... .. بالصــحــة
والــراحــــة.ويمكن أن نعوض التفاح بالخوخ،كما يمكن أن نعوض المربى بالكريما التالية:2 معالق كبار مربى المشماش2 معالق كبار سنيدةكاس إلى كاس ونصف عصير الليمونملعقة ونصف نشاكيس فاني منسم بماء الزهرتوضع مكونات الكريمة على نار هادئة حتى الحصول على كريما عاقدة ثم ندهن بها وجه الكيك..كيكة بالشكلاط والفواكه الجافةنصف كاس لوز مصلوق ومقشر ومقلي ومقطع قطع صغيرةنصف كاس كركاع مقطعنصف كاس تمر مقطعنصف كاس برقوق مقطعنصف كاس مشماش يابس مقطعبكية ونصف بسكوي مقطع(هرنيس)250 غرام شكلاط أسود100 غرام زبدةنحاول تقطيع الفواكه الجافة إلى قطع متساويةالطريقة:في إناء نخلط الفواكه الجافة ونضيف الشكلاط
المذاب مع الزبدة ثم نصب الخليط في المول المستطيل قبل ذلك نضع فيه ورق
الزبدة وندخل الكيك إلى الثلاجة مدة أربع ساعات ونزيل ورق الزبدة وتقدم
باردة... بالصــحــة والــراحــــة.لجمـــالـكتطرقت الحبيبة سناء كيناني في فقرة لجمـــالـك إلى موضوع العناية بالشعر خلال فصل الصيف وهذه الوصفات التي قدمت :الوصفة 1:2
معالق كبار خل التفاح + 2 معالق زيت الكلسرين + ملعقة كبيرة زيت الزيتون +
ملعقة كبيرة زيت جوز الهند(الكوكو) + 2 بيضات بلدين..تخلط المكونات جيدا
وتوضع على الشعر وعلى الأطراف والفروة مع دهن الشعر خصلة خصلة ويمشط جيدا
بمشط ذات أسنان واسعة ويغطى بفوطة ساخنة معصورة وتترك الوصفة على الشعر من
ساعة إلى ساعتين ويغسل بعد ذلكالشعر بالطريقة العادية..الوصفة 2:بنانة
طرية نمعكها جيدا ونضيف إليها 2 معالق زيت الزيتون..ولنا الإختيار إما
ندفي الخليط على طريقة حمام مريم وإما نستعمله مباشرة ويغطى الشعر بفوطة
ساخنة معصورة.. ..ويوضع على الشعر كاملا.الوصفة 3: أفوكا نمعكها جيدا ونضيف إليها زيت الزيتون الكمية حسب طول الشعر + قطرات من زيت الخرواع +صفار بيضة بلدية ..ولنا الإختيار إما ندفي الخليط على طريقة حمام مريم وإما نستعمله مباشرة ويغطى الشعر بفوطة ساخنة معصورة..ويوضع على الشعر كاملا.الوصفة 2و3 صالحة لتغدية وترطيب الشعر وحمايته من الجفاف والتكسر.الوصفة 4:6
معالق كبار ياغورت طبيعي + بيضة بلدية.. تخلط المكونات وإذا كان الشعر جاف
نضيف قطرات من أي زيت متوفر لدينا كزيت الزيتون أو زيت الخرواع أو زيت
الصبار أو... وتوضع كطبقة على الشعر مع دهنه خصلة خصلة ويغطى الشعر بفوطة
ساخنة معصورة وتترك الوصفة على الشعر من ساعة إلى ساعتين أو أكثر ويغسل بعد
ذلك الشعر بالطريقة العادية..الوصفة 5:هذه الوصفة مناسبة لجميع أنواع الشعرصفار بيضة بلدية +ملعقة كبيرةخل التفاح + 2 معالق كبار زيت الزيتون.. تخلط المكونات جيدا وتوضع على الشعر مع التدليك بعمل مساج بحركات دائرية ويغطى الشعر بفوطة ساخنة معصورة وتترك الوصفة على الشعر من ساعة إلى ساعتين أو أكثر ويغسل بعد ذلك الشعر بالطريقة العادية..هذا الماسك يعطي لمعان ونعومة للشعر ويرطبه بطريقة فعالة.سارة من الدار البيضاءوصفات لتساقط الشعرلتر ماء + سكنجبير طري واحدة أو إثنتين + كاس زعتر + كاس خزامى..نغلي
الماء ونضع فيه الزعتر و الخزامى ونتركه مدة ثم نصفيه ونحتفظ به في قنينة
زجاجية ولما يبرد نضيف له سكنجبير محكوك ونستعمله بعد غسل الشعر كتشليلة أخيرة..2- نأخذ فلفلة خضرا نقطعها قطع صغيرة ونكرمها في الشمس مدة أسبوع ثم نضعها في قنينة زجاجية ونصب عليها كاسزيت الزيتون ونتركها 10 أيام ثم يشقالشعر بالتخت الموجود أسفل القنينة قبل الذهاب إلى الحمام ويغطى الشعر ولما يغسل يدهن بالزيت..تبريمة للجسم:صالحة للوجه والجسم وتزيل السواد من العنق.كاس حليب + صابونة بيضاء(صابونة دوف) + كريم لتفتيح الجسم (كريم كليسوليد) + 2 معالق كبار روز مطحون..تحك الصابونة وتوضع مع الحليب حتى يغلي الحليب و نضيف له الكريم و الروز ونحتفظ به في الثلاجة إلى حين الإستعمال..توضع على الجسم ونتركها عليه مدة أسبوع ثم يغسل بعد ذلك ونضع مرة أخرى طبقة من التبريمة وتترك مرة أخرى لمدة أسبوع ثم يغسل بعد ذلك..وبالنسبة للوجه يمكن إستعمالها يوميا..مريم من أسفي:75 غرام نشا100 غرام سنيدة250 غرام دقيق1 فاني1 خمارة حلوى4 بيضات 175 غرام زبدة مذوبةللتزيين:75 غرام شكلاط أسود الطريقة:تخلط
المقادير جيدا ونشكل العجين كويرات ونضعهم في كويغطات و تدخل إلى الفرن
عند إخراجها نزينها بالشكلاط من فوق... بالصــحــة والــراحــــة.ليلى أم ياسين من الرباطوصفة لإزالة الحبوب والنمش ولصفاء البشرة:عصير بصلة بيضاء + عصيرخيارة + 2 معالق عسل حر + ملعقة خل التفاح + عصير بطاطا حلوة..تخلط
المكونات جيدا ثم نضيف 5 معالق نخالة ويوضع على الوجه 20 دقيقة ويغسل
بالماء الدافئ ثم الماء البارد ومباشرة نضع على الوجه وصفة مكونة من:ملعقة زيت اللوز الحلو + 2 معالق زيت اللوز المر + ملعقة زيت الخرواع..تستعمل الوصفة 21 يوم.صابونة لحب الشباب:صابونة بيضاء(صابونة دوف) + ماء الورد + غاسول أبيض + ملعقة صغيرة بابونج مطحون + ملعقة كبيرة شيح مطحون..نضع الكل على نار مهيلة حتى يذوب الصابون ويوضع في قوالب ويدخل إلى الثلاجة وعند الإستعمال نأخذ قطعة ونتركها حتى تذوب دون إستعمال النار فهي تكون سهلة الذوبان ونضعها كماسك على الوجه..عصير:نصف لتر حليبكاس لوز مصلوق ومقشر ومطحون6 حبات تمرسنيدة حسب الذوقحلوة بالكركاع واللوز:رابعة كركاع مهرمشرابعة لوز مهرمشرابعة سكر كلاصي3 بيضاتالطريقة:تخلط المقادير جيدا وتكون العجين خفيفة نأخذ لاطة الفرن ونصفف
فيها الكويغطات ونضع فيها مقدار من العجين باستعمال الملعقة بحيث لا نملأ
الكويغطات حيث الحلوى كتطلع وتدخل إلى الفرن..بالصــحــة والــراحــــة.الخالة كنزةوصفة لفقر الدم:3 معالق أزير + 3 معالق نبك مطحون + بصلة كبيرة حمرا محكوكة.. تخلط المكونات وتأخذ ملعقة كل صباح مع الحليب |
|
معلومات العضو
Admin
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 4981
تاريخ التسجيل : 14/05/2012
معلومات الاتصال | | موضوع: رد: وصفات لالة مولاتي على ميد راديو الجزء التاسع الأحد يوليو 08, 2012 6:08 am | |
| بعض وصفات اليوم الاحد 13 فبراير 2011
فقاص بالفواكه المعسلة
6 بيضات-رابعة سنيدة-2 كؤوس زيت-خمارة-فانية علبة فواكه-الدقيق الكافي
الطريقة راها معروفة وقبل ما يدخل للفرن ندهن الحرابل بخليط اصفر البيض+
نيسكافي ونشرطوه بفورشيت ويدخل حتى يوقف شوية ونخرجوه ونغطيه بفوطة مبلولة
واحد نص ساعة عاد نقطعوه
فقاص باللوز
6 بيضات-كاس زيت-كاس زبدة-2خمارات-كاس زنجلان محمر-كاس داللوز محمر ونص مطحون يعني مهرمش-قبيصة دالنافع-الدقيق
والطريقة راها معروفة
كيكة رولي
4 بيضات-كاس سنيدة-كاس ما عامرش دالزيت-كاس دقيق-2 خمارات
نطحن كلشي حتى يصبح كريم ونفرش مول مربع بورق الزبدة ونوضع فوقه الخليط
وتدخل للفرن غير شويش منين تبدا ريحتها تطلع نخرجها وناخذ ياغورت كريمي دل
الخوخ وندهن به الكيكة عاد باش نلويها وندخلها للثلاجة منين نخرجها لاجل
التقديم ندهنها بالشكلاط ونرشها بالكوك
<blockquote class="messageText ugc baseHtml">
كريمة دل الفريز
125 غ قشدة طرية/ 5 اوراق جيلاتين /120 غرام فريز /كاس صغير عصير ليمون /60 غرام سكر صقيل /كاس ياغورت طبيعي
للتزيين: حبات ديال الفريز
في اناء ناخذوا القشدة الطرية نطربوها مزيان حتى يتضاعف حجمها ونحتفظ بها جانبا
تم نحطو اوراق الجيلاتين في الماء بارد حتى تنزل
ونطحن الفريز مع عصير ليمون والسكر
كلاصي في كسرونة ونديرهم فوق العافية ونغليهم تم نزيد الجيلاتين ونزلوها و
نخليو الخليط يبرد عاد نضيفوا ياغورت ونخلط بالطراب اليدوي تم القشدة
الطرية ونحركوها مزيان .
نشد كؤوس ونحط فيهم حبات الفريز و نضيف ليها كريما تم نزين بحبات الفريز وحطيها تبرد في الثلاجة
عصير القرعة الخضرا
2 قرعات خضرا مسلوقين-لتر حليب-دانون-سنيدة
رغيفات
نص كلغ فورص-بيضة - ملح- نص ملعقة سنيدة- 2 ملاعق زبدة-نص خمارة-شوية خميرة الخبز
نخلط العجين وتدلك مزياااااااااااااان ونعمل منها كويرات قد الخوخة وتورق
بالزبدة والزيت ثم نلويها على شكل مسمنة نقليها فالزيت ونرشوها بالعسل
والجلجلان محمر
غريبة الكوك
3 كؤوس كوك-5 بيضات-2 كؤوس سنيدة - 3 خمارات-3 ك زيت-الدقيق الكافي
نشكلها غريبة ونغطسها في بياض البيض ونزوقها بلوزة من الفوق وتدخل الفرن تطيب
غريبة
رابعة زبدة-رابعة سنيدة-4 اصفر البيض-نص خمارة- كاس زيت-م كونفيتير-شوية الزبيب مقطع صغير-شوية زنجلان محمر والدقيق الكافي
نخدم البيض الزبدة وسنيدة والزبيب والمربى عاد نضيف المواد الاخرى
سرحيها بالمدلك ورشميها بمرشم اللي بغيتي ودهني وجهها ببياض البيض وتفند في
لوز مهرمش اخضر بقشوره أومنين تخرج ديري لها خطوط دالشكلاط
</blockquote>
|
|
معلومات العضو
Admin
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 4981
تاريخ التسجيل : 14/05/2012
معلومات الاتصال | | موضوع: رد: وصفات لالة مولاتي على ميد راديو الجزء التاسع الأحد يوليو 08, 2012 6:09 am | |
|
حلوة اللوز
عقدة اللوز راها معروفة - علبة حب الملوك صاين (فيه الحبات صاينين)-الشكلاط الابيض
خذي كزيرة من العقدة بسطيها بالكف وخذي حبة سوريز حطيها وسطها وسدي عليها
ثم غطسي الطويرة في الشكلاط مستعينة بالكوردون وممكن تزينيها من بعد بعقيقة
او لوز مهرمش حسب ذوقك
واذا جاتك الكويرة كبيرة ممكن تقسميها على 2 كتجي رائعة بداك اللون الاحمر في الوسط بحال العين
حلوة كاوكاو
العقدة:
نص كلغ كاوكاو محمر ومقشر ومطحون-نص كلغ سنيدة-شوية زبدة-شوية قرفة-شوية ماء الزهر
العجين:
نص كلغ فورص-نص رابعة زبدة نعجنوهم بماء الزهر نورقوها بالماكينة
نعمل طبقة عجين ونعمل فوقها طبقة عقدة ثم طبقة اخرى دالعجين ونقطعها شرائط
في طول الاصبع واقل منه في العرض ونلوي داك الباطوني كيف الحلزون وتدخل
الفرن
غريبة بالكوك والسميدة
المقادير: 500غ كوك - 200غ سميدة رقيقة - 350 غ سكر كلاصي- قشور حامضة
محكوكة- 5 بيضات - نصف كأس صغير زيت -نصف كأس صغير زبدة مذوبة- خمارة
الطريقة: في إناء نضع الكوك معة السميدة ثم نضيف السكر كلاصي وقشور الحامض
والبيض ونخلط ثم نضيف الزبدة والزيت ونتركها ترتاح مدة ساعة ثم نضيف
الخمارة ونعمل منها كويرات نفندها في السكر كلاصي ثم نعملها في لاطة مدهونة
ثم ندخلها الفرن طي |
|
معلومات العضو
Admin
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 4981
تاريخ التسجيل : 14/05/2012
معلومات الاتصال | | موضوع: رد: وصفات لالة مولاتي على ميد راديو الجزء التاسع الأحد يوليو 08, 2012 6:17 am | |
| medradio وصفات من برنامج لالة مولاتي اليوم 9/6/2011فقرة للجمالكوصفة الشعرالجاف
- نصف كاس ياغورت طبيعيمعلقة صغير عسلصفار بيضة بلديةنخلطو كولشي العناصرونديروهم للشعر وحنا تان دلكو على شكل مساج للفروة الراس ونغطيوها بفوطة سخونة مدةساعتين ونغسلو الشعر من بعدوصفة الشعر الجاف
- 4 معالق عسل حر
2 معالق زيتكوكو
2 معالق زيت الزيتونبنانةحبة لافوكة بلاقشورنقيو لافوكا ناخدو حبة لدخلانية ونخلطو كولشيفي الخلاط الكهربائي حتى نحصلو على كريمة ونديروها للشعر ديالنا ندهنو بخصلة بخصلةونديرو فوطة سخونة ون نخليوها 2 ساعات ونغسلو بطريقة العادية على الاقل نديروه مرةفي الاسبوعوصفة للشعر الدهنيناخدو دركةصغيرة نحيدو ليها شوك ونقطعوها ونطحنوها مزيان ونزيدو عليها 2 معالق عصير حامضنخلطوهم بشوية شامبوان وندهنو بها الشعر ونبقاو نمشو ونجمعوه نخليوه ساعةونغسلووصفة لمعان الشعربيضة وحدة بلديةمع قطريات عصير حامضفي اناي نخلطوهم مزيانبعد ما نغسلو بشامبوان ونديرو الماسك ومن بعد نغسلوتاني بشامبوانوصفة تغدية الشعرصفار بيضة معكاس ياغورت وقشور نصف حامضة محكوكة نخلطوهم مزيان ونديروهم للشعر ونبقاو ندلكومزيان الفروة ونخليوهم ساعة ونغسلو بلماء و شامبوانقناع ترطيب وتغديةالشعرناخدو قشور بنانة ونكرموهم ونطحنوهمنحصلو على غبرةناخدو تفاحة نقشروها ونصلقوهاونطحنوها ونزيدو عليها شوية من ديك الغبرة ديال قشور البنان ونخلطوهم ونديروهمللشعر ديالنا مدة ساعتين ونغسلو بطريقة العاديةوصفة ازالةالقشرةكاس صغير ماءكاس ص خل تفاحربطةنعناعنغليو الماء ونديرو فيه نعناع ونديرو معاه خلالتفاح حتى اغلا مزيان ونصفيوه ونديروه في قرعة ونخليوه للثلاجة ونبقاو نشققو بهالشعر نخليوه حتى انشف ومن بعد نغسلووصفة البشرة الجافةمعلقة اللوز مطحونمعلقة قشدةالطريقةمعلقة عسل الليموننخلطو ونديروه للبشرة الوجه و العنقمدة 20 دقيقةنخليوه ونغسلو الوجه بماء دافئ ونمسحو بماء وردوصفة ايضا البشرةالجافةنستعملو الخرطال ناخدو معلقة خرطالمطحون مع شوية ماء معديني قياس لي جمع الخرطال ونخلطوهم ونديروهم ماسك للوجه ديالنامدة 20 دقيقة من بعد نحيدو بماء ورد و لا حليب منضف للوجهوصفة للبشرة الدهنيةناخدو الخرطال مع بياض بيضة في الخلاط نخلطومزيان حتى نحصلو على عجينة ونديروه للبشرة نخليوها تنشف مدة 20 دقيقة في الوجهونغسلو من بعد بماءوصفة البشرة العاديةحبةلافوكامعلقة عصير حامضمعلقة عصير مطيشةبعد ما غسلنا الوجهنخلطو كولشي نمعكو لافوكا ونخلطوباقي العناصر ونديروه للبشرة ونسترخاووصفةالبشرة الحساسةناخدو خيزو نقشروه ونحكوهونخلطو مع عسل حر ونديروه للوجه ديالنا و العنقوصفة ايضا للبشرة الحساسةومعلقة نخالةمعلقة دقيق ففورصو معلقة ماء ورد نخلطوكولشي ونديروها للوجه و العنق نخليوها مدة 20 دقيق ونحيدوه بالقطن فيه ماء ورد منبعد نغسلو بماء دافئوصفة ازالة تجاعيد وترهلاتناخدوبنانة نمعكوها مع 3 معالق حليب ونخلطوهم مزيااان ونديروهم للبشرة نركزو على الاماكنلي فيهم التجاعيدوصفة تجاعيدناخدو معلقة ثمر مفورومعجون ونزيدو عليه ماء ورد ونخلطوه ونديروه للوجه مدة 20 دقيقةازالةالبقع من الوجه
4 معالق حلبةو كاس صغير ماءنخلطو كولشي نخليوه في قرعة مدة 5 ايام ونبقاو نضفو به الوجه ديالنا صباحو عشية ندامو عليه مدة 3 الاسابيعوصفة ازالة الكحولة مناليديةحبة بطاطة مصلوقة نخلطوها مع زيتالزيتون نبقاو نفركو اليدين ديالنا بالخليط نخليوه 10 دقايق ونغسلواليدينكوماج لليدينشوية زيت زيتون مععصير عصير حامضولازيت الزيتون مع سنيدةنخلطوهم ونديروهمككوماجازالة تشققات الشفتينفازلين نوعممتاز ندهنو بها شفتينو لازيت النعناعولازيت اللوزنبقاو ندهنو الشفتينتشققاتالقدمينناخدو طالك مخلط مع فاولين نديروهللقدمين ونبقاو نديروه ونلبسو تقاشر حتال صباح ونغسلو ونلبسو التقاشرخشونةالمرفقين و الكعبينناخدو خيارة محكوكة نخلطومع صفار بيضة ونبقاو نديرو للمكان لي حرش ونبقاو نكوميو ونغسلووصفةتبيض المناطقنصف كاس زيت زيتونمع عصير حامضةمع 2معالق ماء وردمع 2 معالق زيتالكلسريننخلطوهم ونديروهم في قرعة ونبقاو ندهنو بهمالمكان لي في بيغنا نبيضوه وندامو على الوصفة حتى نحصلو على نتيجة فعالةشهيواتميدطورطة بالاناناسمقادير العجين
2 بيضات
7 معالق سنيدة
7 معالق زيت
7 معالقحليب
7 معالق دقيق
2 خماراتكاس صغير سيرو اناناسو اناناس معلبمقادير الكريمة
2 معالق كريم بتسيير
4 معالق سنيدةنصف لتر حليبمقاديرفلاننصف لتر عصير ليمون
2 معالق سنيدةكيس فلان غبرة بلاسكر
1 فانيالطريقة تحضير العجينناخدو اناء نخلطو فيه 2 بيضات و سنيدة و زيتو حليب و دقيق و الخميرة ناخدو مول مدهون نفرغو فيه عجين الكيك وندحلوها طيب نصفساعة حتى طيب نخليوها حتى تبرد ونسقيوها ب سيرو ديال الاناناس ونخليوها على جنبنحضرو كريمةطريقة تحضير الكريمة 1بلنسبةللكريمة نخلطو 2 معالق كريم باتسيير غبرة مع 4 معالق سنيدة وناخدو كاسرونة علىعافية مهيلة نديرو الحليب حتى ادفا ونزيدو سنيدة و كريم باتسيير ونبقاو نحركو حتىاغلا كولشي و ابدا اعقاد نخليوه ابرد 2 دقايق ومن بعد نفرغوه كطبقة من فوق عجينالكيكوكاناخدو دوائر الاناناس نديروهم من فوقطريقةتحضير الكريمة فلان 2نحضرو كريمة ديالالفلان ناخدو 2 معالق سنيدة مع كيس فلان بلا سكر وناخدو كاسرونة نديرو فيها عصيرليمون نخليوه حتى ادفا ونديرو عليه فاني ونزيدو سنيدة و الفلان نبقاو نخلطو حتىتخلط العناصر وحتى اعقاد شوية و نخليوه ابرد و نكبوه فوق الطبقة ديال كريم باتسييروندخلوها للثلاجة تبرد و التزيين حسب الرغبةنباج تحضير منزليناخدو كاسرونة نغليو فيها لتر ماء و نزيدوعليها نصف كيلو سنيدة و قشرو حامض نخليوها تبدا اقلال الماء حتى تولي تدهب سنيدةونخليو نبقاو ندهنو بع الحلويان و نزينو به طورطات
وصفات المستمعات
الغالية من اسفي
فلان بالشكلاط
نصف لتر حليب
3 معالق سكر سنيدة
معلق شكلاط غبر
1 ساشي فلان بشكلاط
100 غرام شكلاطالتزيين
في اناء نخلطة فلان مع سكر مع شكلاط غبرة من بعد نديرو في كاسرونة حليبو نزيدو عليه العناصر ونكبوه فكويسات وندردرو عليه شكلاط لي حكيناه وندخلوهابرد
فلان بالقهوة
نصف لتر حليب
3 معالق كبار سنيدة
كيس فلان فاني
معلقة قهوة سريعة دوبان
نخلطوكولشي نخلطوه في كاسرونة ونزيدو عليه الحليب نغليوه حتى اغلا ونكبوه في كؤوسالتقديم و بالصحة و الراحة
لطيفة من الدار البيضاء
دجاج الاعراس
فغسيلالدجاج نغسلووه ونقيوه من شحمة ونحكوه مزيان بلملح فاش نكملو العدد ديال الدجاجنغسلوه ونجيبو بانيو نديرو فيه دجاج و نحكو فيه الحمامض في الحكاكة الغليضة بالقشرةبكولشي ونجيبو طريفات البصلة و الخل و الملح و عود سكنجبير نحكوكه ونبقاو نفركو حتىنشوفو داك دجاج بياض ونبقاو نفركو ونغسلو
في الاخير نمرمدوه فدقيق حتى نكمولكاع دجاجات نخليوه شويةعاد نشلوه ونخلليوه اتسقطر ونحضرو ليقامة ديالوفيها
قزبور ومعدنوس و تومة و ليبزار ابيض و اسود و سكنجبير و بسيبيسة و خرقومبلدي و زعفران و لبلبة حامض ولحامض معصر شوية سنيدة و سمن نخلطو هادشي كامل فشياناء ونمرمدو داك دجاج مزيان فديك ليقامة دخل ليه ونربطو دجاجات نديرو في طنجرة علىالصدر دياو و نعصرو من الفوق الحامض ونبيتوه ونخليوها حتال صباح فاش نبغيون نصبوهنشعلو عليه حتى اتقلا عاد نزيدو البصلة و زيت مروزية و البلدية ونبقاو نتقبوه مرةمرة فاش اطيب هزوه نحيدوه نخليوه حتى ابرد شوية عاد نحيدو ليه الخليط ونخليوه فيلاطة
نمشيو للطنجرة لي درنا فيها المرقة كا طيب
غادي تكون عدنا البصلةمشلضة مضحرة في زبدة عاد نديروها في المرقة ونزيدو قشيوشات دجاج و زيتون و الحامضاكون طايبين بوحدهم و ناخدو كاسرونة نديرو فيها شوية عسل و سمن و زعفران ونسخنوهعلى العافية شوية وندهنو بها دجاج
وندخلوه اطيب فاش اطيب نقدموه مع لمريقةومزين بزيتون و الحامض و بالصحة و الراحة
سفة
كيلو سميدة رقيقة ديال سفة
نصف كيلو كوك
نصف كيلو ليمون
ناخدوسميدة نخلطو معها الكوك ونرشو بلماء ونديرو شوية زيت ونفوروها نحيدوها تفويرة 2ونرشو بلماء قياس دلماء ماشي بزاف باش ما تعجنش ونفوروها تفويرة 3 نرشوها بداك عصيرليمون الى خاص الماء نزيدوه ونزيدو سنيدة حسب الدوق وشوية زبدة وندديرها تفورتفويرة الاخيرة و التزيين حسب الرغبة و بالصحة و الراحة
رجاء من مراكش
حرشة على شكلكريب
2 بيضات
كاس حليب
نصف كاس زيت
نصف كاس سنيدة
نصف خمارةحمراء
نصف فاني
نضيفو عليهم 2 زلايف سميدة رقيقة
نخلطو كولشي ونطيبوهم علىشكل كريب كات جي مرخوفة
كيكة الكوكوت
4 بيضات
2 خمارات خمرات
2 معالق شكلاط غبرة
كاس حليب
4 شكلاطات مربعات
اتخدم مزيان ونضيفو دقيق تدريجيا وندهنو الكوكوت ونكبو العناصر طيب على عافيةمهيلة مدة ساعة بدون صفارة الكوكوت باش دخان اخرج ونخليوها فاش طيب نخليوها تبردونحلو الكوكوت و نخليوها حتى تبرد ونحيدوها و التزيين حسب الرغبة
وصفة الشعر ناشف
صابون بلدي ندوبوه مع زيت البلدية ونشققوبه الشعر مزيان و فاش نمشيو الحمام نخليو حتى الاخير عاد نغسلوه
بقع سوداء
زلافة عدس مطحون
2 معالق نشا
نغربلوهم فيتوب ديال حرير ونزيدو مسكة مدقوقة و شوية الحنة و نجمعوهم بصابون البلدي وندهنو بهممكان البقع السوداء
وصفة تخسيس البطن
2 معالق خل التفاح
2 ليمونات مقسومين على 4
خامضة مقسومة على 4
2 اوراقالكرمب
لتر ماء مغلي نغليو معاه هاد الموكانت ونديروه في ثلاجة ومرة مرة ناخدوكاس من المحلول و بالشفاء
وصفة الترهلات
زيتسالمية
خل التفاح
اخلطو كولشي ونبقاو ندهنو بهم مكان الترهلات
مجدولين من اسفي
طارتبالحامضواللوز
بات بريزي
250 غرام طحين
125 غرام زبدة
قبصةملح
2 معالق سنيدة
صفار بيضة
اترمل بصباع وتجمع بشوية الماء الى حتاجيناهالعجين ندخلوها للثلاجة نصف ساعة ونورقوها و نسرحوها فمول وندخلوها طيب توليبيضة
من بعد ناخدو
100 غرام اللوز غبرة
3 بيضات
علبة كريم فريش
2 عصير حمضات
1 حامضة محكوكة
150 غرام سنيدة
ناخدو البيض نقسموه البيضبوحدو وصفار بوحدو
ناخدو صفار البيض نطربوه مع سنيدة حتى اوليو بيضين ونزيدوعصير 2 حمضات و غبرة اللوز و قشور حمضة و لاكريم فريش ونخلطو غير بمعلقة عود من بعدنكبوها على لابات من بعد ما طابت نصف طيبة وندخلوها للفران طيب مدة 20 دقيقة
منبعد ناخدو بياض البيض مع 2 معالق سكر كلاصي نطربوهم مزيان حتى اولي ثلج ونزينوها منالفوق كيف ما بغينا وندخلوها طيب مدة 2 دقايق و بالصحة و الراحة
ديسير
لتر حليب
2 ساشي فلان عادي بلا نسمة بلاسكر
علبة حليب موحلى
2 معالق قهوة سريعةدوبان
نصف كاس كركاع مقطع
ناخدو لتر حليب نزيدو 2 ساشي فلاني حتى اغلا نضيفوليه علبة حليب مركز شوية ونطفيو عليه ونزيدو عليه قهوة سريعة دوبان ونزدو الكركاعونخلطو ونديروها فشي مول وندخلوها للثلاجة و بالصحة و الراحة
نصيحة
بالنسبة الى بغينا نزينو البيض مصلوق في سلطةناخدو البيض نصلقوه ون شقوه شوية فاش اطيب ونحطوه في ماء البربا و نخليوه شوية منبعد نحيدو القشرة تاي عطينا فحال شكل رخامة ونزينو به السلطة و بالصحة و الراحة
سناء من برشيد
كرتانالحوت
بصلة مشلضة
نصف كيلو حوت بيض هبرة
معلقة زبدة كبيرة
2 كيسان ياغورت مسوس طبيعي
نصف معلقة كامون
نصف معلقة سكنجبير
ابزار و ملح
100 غرام فرماج محوك
ورقة سيدنا موسى
ناخدو البصلة نقيوها ونقطعوهادوائر ونستفوها في مول ونقطعو الهبرة ديال الحوت نديروها حتى هي فوق البصلة ونديرومعلقة زبدة من بعد ناخدو ياغورت نديرو فيه الكامون و سكنجبير و مل و ابزارنخلطو كولشي مزيان نديروه من فوق و نديرو ورقة سيدنا موسى ونرشو بالفرماج من الفوقو ندخلوها طيب مدة 30 دقيق و بالصحة و الراحة
عصيردلاح
نصف دلاحة
لترماء بااارد
كاس صغير سكر كلاصي
كاس عصيرليمون
ربع كاس سيرو درمان نخلطو كولشي في الخلاط الكهربائي فاش نبغيو نقدموفكؤوس تقديم نخلطو معاه 2 معالق ماء غازي
عصيرحامض
2 كيلو حامض
بتيخة
قالب سكر
1 فاني
ناخدو 2 كيلو عصيرحامض نعصروه على قلب سكر نخليوه ادوب في داك العصير ليلة كاملة في صباح ناخدو بتيخةنقشروها ونديروها في الخلاط الكهربائي ونزيو عليها شوية من داك عصير حامض و سكر ونطحنوها ونديروه فبواطة فاش نبغيو نقدموه نبقاو ناخدو شوية ونزيدو عليه لتر ماءوتخلطو و الصحة و الراحة
نزهة منطنطان
فقاص صغير
2 بيضات
نضيفوعليهم 150 غرام سنيدة
نخلطوهم باليدة مزيان في كصعة نضيفو عليهم 150 غرام زبدةواخدة حرارة المطبخ ونضيفو عليهم 80 غرام زبيب مقطع و 100 غرام ثمر شوية قاسح مقطعو 125 غرام اللوز و نصف خمارة الحلوة نخلطو كولشي مزيان ونزيدو
دقيق حسب الخليطنحربو هاد العجين نديروها في بلاستيك ونديروها في المجمد نخرجوها ونقطعوها على شكلمائل وندخلوها طيب و بالصحة و الراحة
كيكةبالحليب
3 بيضات في الخلاط مع 8 معالق سنيدة مع 2 فاني مع 8 معالق زيت
10 معالق دقيق
2 خمارات الحلوة نطربو كولشي مزياان ونفرغو الخليط في مولمدهون نخليوها حتى طيب و نخليوها كات برد فاش تبرد نحاول ناخدو موس ونقطعو الفوقديال الكيكة الغطاء ونحتافضو به جانب ونشدو الكيكة نخويوها من الوسط شوية ماشي كولوغير شوية
نحضرو الكيكة 2 لي غادي تجي وسط الكيكة الاوولى
نصف لترحليب
سكر حسب دوق
3 فاني
3 معالق نشا
نخلطوه على نار هادئة
ناخدوزلافة نديرو فيها كاس ماء دافئ
2 معالق قهوة سريعة دوبان
2 بكيات بسكويعادي دائري
ناخدو داك البسكوي نغمسوه في ديك القهوة لي دوبنا في الماء
ونستفو وسط قلب الكيكة نستفو البسكوي المغمس في قهوة سريعة دوبان ونديرو طبقة منالكريمة لي حضرنا و نديرو طبقة من البسكوي المغمس وطبقة اخرى من الكريمة حتى نكملوو في الاخير نغطيو بطبقة من الكريمة ونرجعو داك الغطاء ديال الكيكة لي حيدنا فيالاول نسدو الكيكة ونغبروها ببدرة الكاكاو عادية و نخليوها حتى تبرد |
|
معلومات العضو
عضو جديد
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس :
الهواية : 
المزاج : 
الدولة : 
عدد المساهمات : 3
تاريخ التسجيل : 29/07/2012
العمر : 35
معلومات الاتصال | | موضوع: رد: وصفات لالة مولاتي على ميد راديو الجزء التاسع الإثنين أغسطس 20, 2012 3:39 pm | |
| kanchkrk a khti boutayna 3la had lwasafat raei3a li jbti lina merci |
|
