معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال | موضوع: صدر الدجاج المشوي الأربعاء أكتوبر 22, 2014 12:13 pm | |
| صدر الدجاج المشويالمقادير:صدر دجاج نصف كوب من البازيلاء حبّة صغيرة من البصل، مقطّعة إلى شرائح حبّة من البندورة، مقطعة إلى شرائح *البشاميل: 2/1 بيضة ملح، حسب الرغبة قليل من الفلفل 2ملعقة كبيرة من الحليب ملعقة من الطحين 2/1 ملعقة من الزيت الطريقة:– قومى بتقطيع صدر الدجاج إلى قطع يبلغ عرض الواحدة منها سنتيمتراً. – ثم اخلطى الحليب مع البيض والفلفل والملح، ثم يغطّى صدر الدجاج بهذا الخليط، ليفرك بعدها بالدقيق. – واحضرى مقلاة تحتوي على نصف ملعقة من الزيت، ضعى فيها الدجاج واقليه حتى ينضج، ثم يوزّع بشكل متناسق في طبق التقديم. – تطهى البازيلاء على البخار، وتقدّم إلى جانب الدجاج، في طبق مزين بالطماطم، والى جانبها قليل من صوص البشاميل |
|
معلومات العضو
Admin
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 4981
تاريخ التسجيل : 14/05/2012
معلومات الاتصال | موضوع: رد: صدر الدجاج المشوي الأحد أغسطس 20, 2017 9:22 am | |
| |
|