ميني شنيك بكريم باتسيير و الزبيب
المقادير 1/2 كيلو دقيق1/4كأس الزبدة+2بيضات+1 كأش سكر سنيدة+ملعقة صغيرة خميرة الخبز+قشور برتقالة+حليب دافئ للعجن
الحشوة=كريم باتسيير+الزبيب
الطريقة=ندوب الخميرة و 2 ملاعق كبار سنيدة في 1/4 كأس حليب دافئ و نضيفه الى باقي مقادير العجين ونجمعها بالحليب الدافئ حتى تصبح لينة
نبسط العجين بالمدلك فوق مائدة مرشوشة بالدقيق ثم نوزع فوق العجين كريم باتسيير و الزبيبنلف العجين على شكل أسطواني و نقطعه ونضعه في صينية و نترك يخمر و ندهنه باصفر البيض ثم ندخله الفرن مسخن سابقا
عندما تطهى تدهن بالعسل أو المربى
المقادير 1/2 كيلو دقيق1/4كأس الزبدة+2بيضات+1 كأش سكر سنيدة+ملعقة صغيرة خميرة الخبز+قشور برتقالة+حليب دافئ للعجن
الحشوة=كريم باتسيير+الزبيب
الطريقة=ندوب الخميرة و 2 ملاعق كبار سنيدة في 1/4 كأس حليب دافئ و نضيفه الى باقي مقادير العجين ونجمعها بالحليب الدافئ حتى تصبح لينة
نبسط العجين بالمدلك فوق مائدة مرشوشة بالدقيق ثم نوزع فوق العجين كريم باتسيير و الزبيب
نلف العجين على شكل أسطواني و نقطعه ونضعه في صينية و نترك يخمر و ندهنه باصفر البيض ثم ندخله الفرن مسخن سابقا
عندما تطهى تدهن بالعسل أو المربى