العرس بمنطقة الجنوب

العروس الأمازيغية (الشلحة)
منطقة سوس اكادير و الجنوب المغربي وانا افتخر و اعتز بانتمائي لهذه المنطقة فأنا سوسية
ما يميزه هواكسسواراته الفضية دون الذهبية و اللوبان الحر
















العروسة الصحراوية

طبعا العرس المغربي مثله مثل اي عرس اخر فيه تقديم الماكولات و البيفيهات المشكلة و المنوعة

لكن ما يميز الولائم المغربية هو تنوع الاطباق و امتزاجها بين المالح و الحلو

فاول ما تدخل العروسة يتم توزيع العصائر و الحلويات الفرنسية الصغيرة المتعددة الاشكال و المذاقات


ثم يليها تقديم العشاء

عند الاسر الميسورة الحال..يتم تقديم الشواء على الطريقة المغربية
و بعده البسطيلة


او تقديمهما معا مرة واحدة


دون الاستغناء عن المقبلات المغربية و المشروبات الغازية المرافقة
و ايضا طبق الحلو الديسير المكون من كل الفواكه المشكلة


طاولات العشاء تنسق بشكل مرتب دون الاستغناء عن لمسات الديكور المغربي التقليدي




البسطيلة من الأطباق التي أصبح تواجدها في مائدة العشاء شيء ضروري و خصوصا البسطيلة بالسمك مرفقة بجميع أنواع السلطات و تاتي البسطيلة بالدجاج في المرتة الثانية





طبق الحم بالفواكه الجافة (البرقوق - الزبيب - المشمش المجفف - الزنجلان ..)





و للحلويات المغربية حضور قوي في افراحنا

يتم توزيعها مع الشاي المغربي اتاي بعد الانتهاء من العشاء بساعة تقريبا او اقل

في هذه الاثناء تستعد العروسة لخروج باخر لبسة :
الفستان الابيض

لتقوم بتتقطيع الجاتوه
كعكة الفرح

و توزيع الملبس بطريقة عشوائية على المدعويين
في جو كله متعة و فرح






لتستعد في النهاية لتوديع الحضور و الذهاب الى بيت زوجها
او الى الفندق
بركوبها سيارة خاصة تكون مزيننة من قبل بالورود و الازهار



اتمنى في نهاية فرحنا ان تكون قد قضيتو وقتا رائعا في ضيافتنا
و يكون نال اعجابكم
بتقاليده و طقوسه التي حافظت عليها الاسر المغربية على مر العصور
فبتاقليدنا و اصالتنا نحيي افراحنا
و الله يجعل ايامنا و ايبامكم كلها افراح في افراح