المقادير



كوب ونصف دقيق أبيض منخول
أقل من ربع الكوب زيت أوسمن
ملعقة صغيرة من الباكينج باودر
ذرة ملح
نصف كوب حليب بودرة
ثلاثة أرباع كوب ماء دافيء
ملعقة وربع كبيرة من الخميرة
ملعقتين كبيرتين من السكر


الطريقة
تضاف الخميرة والسكر للماء الدافيء وتحرك معا جيدا.
يوضع الدقيق المنخول في زبدية عميقة ويضاف الملح والباكنج باودر والحليب، يخلطوا جيدا ثم ينخلوا أكثر من مرة حتى يدخلها الهواء.
يضاف الزيت أو السمن ثم يخلطوا جيدا ويفركوا باليدين حتى تصبح كتل صغيرة متفرقة.
يضاف الماء بالتدريج حتى يكتسب ليونة نوعا ما.
ملاحظة: العجينة لينة أكثر من العجائن الأخرى فلا داعي للقلق ولا يضاف دقيق حتى لا تفسد.
تغطى الزبدية بفوطة لمدة ثلث ساعة.
تشكل بحسب الحاجة ثم تدخل الفرن.
إنتباه! نضجها لايستغرق ثلاث دقائق!
وبصحة وعافية



كنسرح  عجينة  في المول  وندر كويرات  ف جنب  نعمرهم  بجبن أنا عملت  جبن معمر بتوم معدونس
جا بنين  بزاف  وف حشوة  نعمل  لي حبيت  أنا عملت 
صلصة طماطم  وكفتا بصلة  وطن
فلفلة مشوية  كاتجي   فيها نسمات  دخان  أحسن من  خضرا
وزيتون  أسود
و كرة زينثوم بزنجلان وسانوج
بصحة والراحة  طعم ومنظر غاية في الجمال


[url=http://www.gulfup.com/show/X2cjlqnybe1gk4]




















[/url]

bshaa orahaaaaaaaaaaaaaaaaaa

bsahtk

تسلم الايادي