الموضوع الأصلي منتدى لالة بثينة على التالي 
http://www.lalaboutayna.com/t7962-topic#16176

مسمن بحشوة بسطيلة الحوت
مسمن عادي
نحتاج دقيق فينو
دقيق فرص
ملح
شوية خميرة
الطريقة
كيفما طريقة عادية ديال مسمن
نخلط مقادير ونخليو عجينة ترتاح
وف تشكيل ديالو نعمل عجينة نورقها مزيان ونعمل وسطها و
الحشوة و تبسط وتوضع في مقلة تحمر بطريقة المسمن المعتادة
بخصوص الحشو
  شعرية صينية الفيرميسيل
  قيمرون قريدس
 هبرة سمك ابيض
 سيبياأو كلمار
 زبدة
زيتون أسود
 جبن مبشور أنا عملت كرويار النوعية إختيارية
 بقدونس مفروم
فطر معلب
2 ملاعق صلصة صويا
ملعقة هريسة
زعفران حر
عصير نصف ليمونة
 ثوم بودرة
نصف ليمونة مخللة *حامض مصير*
ملعقة من خليط الكركم والهيل
نصف ملعقة فلفل اسود ابزار
ملح حسب الرغبة أنا لم أستعمله لان أغلبية المقادير مالحة
معلقة صغيرة من الكاري
قطع من الشاركيتري مربعات يمكن إستبدالها بالكاشير محكوك
الطريقة
يتشحر  الكلمار و القمرون و الحوت الأبيض في مليحة وبزار وشوية الزبدة وحتى الفطر
الشعرية الصينية يتخوا عليها الماء مسلوق فيه قشور الكروفت  بش تجي منسمة وتبقى تقطر
و تبسط وتوضع في مقلة تحمر بطريقة المسمن المعتادة
بصحة وراحة!!

!