معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال | موضوع: ]طاجين بالزبيب والبصل الأحد أكتوبر 19, 2014 1:10 pm | |
| طاجين بالزبيب والبصل مقادير الطاجين بالزبيب والبصل : اللحم بصل مفروف بصل مقطع دوائر شوية زيت الزيتون ملح+ فلفل أسود + زعفران+ كزبرة+ قرفة + ثوم + سكنجبير سكر زبيب طريقة تحضير : كنغسلو اللحم ونديرو شوية الزيت فالطاجين ونزيدو عليها اللحم نضيفو ليه بصلة مشلظة والربيع والتوابل لي ذكرنا نخليوه الطاجين منين ذوب البصلة كنضيفو بصلة مقطعة دوائ ثم الزبيب ونذوبو 2 معالق سكر في كاس ماء ونضيفوه للطاجين ونخليوه يطيب على نار مهيلة ونقدمو الطاجين بالزبيب والبصلة |
|