معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال | موضوع: طاجين السردين بالزيتون الأربعاء سبتمبر 24, 2014 12:02 pm | |
| طاجين السردين بالزيتون المقادير : - كيلو سردين منزوع الشوك ومغسول جيدا ومقطر - صلصة طماطم - طماطم مقطعه شرائح - زيتون احمر - معدنوس مفروم - ثوم مهروس - ليمون مخلل - ملح كمون وفلفل اسود وفلفل احمر حلو - زيت زيتون - عصير نصف ليمونة الطريقة : نحشو السمك بخليط الثوابل والمعدنوس والثوم ونصففه في الطاجين او يمكن استبداله باناء اخرنصب صلصة الطماطم من الجوانب ونضغ دوائر الطماطم والزيتون فوق السمك هذه الوصفه قابلة للطهي على النار او ادخالها للفرن,مدة الطهي ساعه الا ربع [size=14] |
|