كيكة باردة
المقادير:
- كاس سنيدة
- دانون فاني
- خميرة حمراء
- فاني
- 200غ دقيق
- بيضتان
- كاس زيت
طريقة التحضير:
كنخلطو جميع المقادير و نصبها في اناء الطهي
بعد ذلك نقوم بتحضير كريم باتيسيير.
مقادير الكريم باتيسيير :
- ملعقتان من بدرة الكريمة
- 4 ملاعق سنيدة
- و نصف لتر من الحليب البارد تم نغلي الخليط على نار هادئة لمدة دقيقتين مع التحريك.
بعد ذلك نقوم بتحضير فلون:
-ربع لتر من عصير البرتقال
- فلون بنكهة الشكلاط
- 3 ملاعق سنيدة تم نغلي الخليط على نار هادئة لمدة 4 دقائق.
تم فاكهة للتزيين.
و اخيرا بعد ان تطهى الكيك نضع فوقها كريم باتسيير مع الفاكهة ونتركها قليلا ثم نصب الفلون فوقها و نضعها في الثلاجة لتبرد قليلا.
و بالصحة و الراحة.