ميني بسيطلات صغار سردين بالفرماج
الموضوع الأصلي من منتدى لالة بثينة على الرابط التالي
http://www.lalaboutayna.com/t7208-topic#15144
هذه  الوصفة مقتبسة  من الوصفات الناجحة لهدى اليداري
يمكنك إيجاد  المزيد على الرابط التالي
http://www.lalaboutayna.com/t6833-topic
 ندخل إلى موضوع اليوم على بركة الله 
المقادير
2 كيلو ديال كفتة السردبن
باكية الشعرية الصنية
بصلة كبيرة 2
6 القطع فرماج
4 ضروس التومة
الملح الابزار م ص عطرية اللحم
قبصة قرفة
سكنجبير م ص
2 م ك ربيع
عصير حامضة 2 م ك
شوية راس معلقة ازير
2 وريقات نعناع
2 م ك صلصة صوجا تقيلة
نص كاس زيت
م ص زبدة
كيلو ورقة البسطيلة صغيرة
الطريقة
كناخدو كفتة السردين+ الفرماج + نص الكمية من سنجبيرر اي نص الكيمة ديال التوابل نفس الشي للربيع والحامض كدلك كنمعسو كولشي كناخدو مقلة فيها بصلة وحدة مشلضة كنزيدو الزيت كتشحر ودبال تم + السردين قطع كنغطي المقلة مكتحركش حتى كتبدا طيب وكيولي لونو كفتة السردين ابيض ينشف من الماء
كناخدو طنجرة اخر كنعملو بصلة التانية مشلضة رقيقة + الزبدة كتشحر + نص الكمية
من التوابل+ الشعرية الصنية عاد صلصة الصوجا وكتشحري مزيان نشفات من الماء ديالها وكنضيف خليط السردين ودائما فوق العافية 5 الدقائق ونخليوها تبرد اي الحشوة وكنبداو نعمرو البسيطلات صغار او سكا راو بريوات