معلومات العضو
عضو مميز
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : 
الهواية : 
المزاج : 
الدولة : 
عدد المساهمات : 104
تاريخ التسجيل : 30/06/2012
معلومات الاتصال  |  موضوع: سمعي كلام الدكتور الفايد وعملي خميرة بلدية في دارك  الأربعاء يناير 08, 2014 3:33 am | |
|  السلام عليكم ورحمة الله
اكيد ان البنات لي كيستمعوا لنصائح الدكتور الفايد سمعوه اكثر من مرة كيحذر من استعمال الخمير المعجونة بحال جرما او جودة
علاش لانها على ما يبدو ليست صحية وكما قال الدكتور المحترم محمد الفايد أنها تتسبب في عدم امتصاص مادة الحديد في الأمعاء حيث يتأكسد ويطرح مع الفضلات ولو أكلت منه منجما .وهذا يؤدي حسب رأي الدكتور إلى مصيبة في الجسم وهي فقر الدم وحرمان الجسم من المناعة ويصير بذلك معرضا للخطر بأقل وأدنى سبب وانتم تعرفون أن داء فقدان المناعةهو مرض العصر والذي نتحدث عنه هو شكل آخر من فقدانها .لأن مادة الحديد مهمةبالنسبة للكائن الحي ولسلامة جسده
و البديل طبعا هو الخميرة البلدية ديالنا لي كانو جداتنا كيصاوبوها واستعملوها ومازال بعض سكان القرى يستعملونها والجميل ان خبزها لا يتعفن كما هو حال الخبز المعجون بالخميرة الاصطناعية
واليوم غادي نعطيكم طريقة اعدادها
كتاخدي 50 غرام ديال الطحين القمح الكامل او الشعير او البلبولة الرقيقة كتزيدي عليه الماء وتخلطي وتعمليه فبواطة كتسديها مزيان وتحطيها فبلاصة دافية فالكوزينة ديالك وخليها من 12 حتى ل24 ساعة هاهي صورتها قبل ما تخمر
طريقة استعمالها
ملي تكوني كتعجني كديري الطحين و الملحة وشوية ديال السكر و الزيت وتزيدي الماء دافئ كالعادة وتزيدي الخميرة البلدية وتعجني وملي تكملي عاودي خودي شوية من داك العجين وديريه فقرعة او علبة باش تستعمليه الغد ليه و الا ما كنتيش غادي تستعمليه ديريه فالثلاجة لحين الاستعمال راه ما كيوقع لها والو
كنتمنى نكون افدتكن اخواتي و السلام عليكم |
|
