لسلام عليكم ورحمة الله
انطلاقا من مبدا التعاون على الزمان والاقتصاد والاستهلاك بدون اسراف اقترح عليكم اخواتي ان نضع تجاربنا فهاد الموضوع
طبعا تجاربنا فالاقتصاد و التوفير باش لي دخل استافد ان شاء الله
ولنا ولكن الاجر لان المنتدى افادة واستفادة وكاين بزاف ديال الاخوات لي كيقلبوا على طرق للاقتصاد و التوفير خاصة في ظل غلاء المعيشة
انا غادي ندخل كل مرة ونحط ليكم تجاربي وايضا اي حاجة لقيتها لي تقدر تنفعكوم وكنتمنى تديرو بحالي كل حسب خبرتو واستطاعتوا طبعا فلا يكلف الله نفسا الا وسعها
كنتمنى الفكرة تكون وصلتكم اخواتي و السلام عليكمنبدا انا الاولى
الخبز نحاولو نبعدو من خبز الزنقة اولا ماشي صحي ثانيا غالي
والا شريناه اشاط لينا ما نلوحوهش
قطعيه بحال تقطاع لفقاس ثم نغطسوه في بيضة مطربة و كاس دلحليب و تانقليه في زيت و تاندردر عليه سنيدة تيجي غزال و لذيذ، أو لمحبات للحاجات المالحة نذهنهم بزيت بلدية و ندخلهوم فران يتحمرو شوية ، من بعد نديرو صلصة مطيشة ، زعتر ، طون زيتون فليفلة و موزاريلا تيجو على شكل بيتزات صغاروسبق لي حطيتو فالمنتدى
وتقدري تدخليه للفريكو وشي نهار خرجيه اسخنيه او ديري بيه الرفيسة الكدابة اولا نشفيه فالفران اطحنيه وحصلي على لاشابلور استعمليها للحوت ملي تكوني غتقليه او الدجاج باني
القريصات الا شاطو ليك قطعيهم بحال الفقاص احمريهم فالفران كيجيو فنين مواد التنظيف نقدرو نقتاصدو فيهم
مثلا كنشريو 2ليتر من سانيكروا، فقسميهم على جوج القراعي و زيدي عليهم الما، راه كيبقى نفس المفعول و هانتي عندك 2 قرعات سانيكروا
جافيل حتى هو ما تاخديش ديال العبار خدي اتشي راه مجهد وحتى هو تقدري تقسميه على جوج وتزيدي الماء
صاوبي الصابون السائل بصابون الكف و الماء وساشي ديال سانيكروى وبقاي تستعمليه فالتصبين رائع كيصبن وكيطيح ارخيصالكنفتور صاوبيه فالدار كيكون الذ وارخص
مطشة ديال الحك جربي تصاوبيها فالدار وحفظيها فالمجمد والا ما صاوبتيهاش خدي الغراف الكبير وقسميه فمربعات ديال الثلج وكونجليه ثم حيديه وجمعي المربعات
فميكة وما غاديش تفسد ليك بدل ما تبقاي كل مرة تاخدي غراف صغير ب 50 الا 60 ريال
نصيحة مجربة ما تبقاوش تتقضاو من الاسواق الكبرى تقضاو من عند الهريات احسن كتشري الضروري وما تخسريش الفلوس فالسقاطة و الكماليات البريزات ديال التلفزة و الريسيفر و الحاسوب حيديهم فالليل راه كيستهلكو الضو
الثلاجة ما تبقايش تحليها بزاف حاولي تخرجي منها داكشي لي غتحتاجي مرة وحدة و الاع ند وليدات عمري ليهم طيرمو ديال الماء باش ما يبقاوش احلو ليك الثلاجة بزاف خصوصا فالصيف
بالتسبة للصابون لي كانغسلو بيه لماعن كانخلطوه ونديرو فقرعة مايونيز او كتشوب هدوك ديال لبلاستيكوكانبداو نخويو غير شوية فلحلفة دلماعن هكذا مكيضيعش احسن ماتبقاي ضيفي الصابون وتخلطي بالما كل مرة كاتحسي بالرغوة مشات
معرفتش واش عرفت نوصل لكم الفكرة
وكذلك فلحمام كناخد قرعة فيري خاوية كانخلط فيها صابون وجافيل وكانزيد لما كايجي عملي واقتصادي فنفس الوقت
الصلصة ديال سباكيتي صاوبيها بكثرة وديريها فعلب محكمة الاغلاق الكمية لي غادي تحتاجي طبعا ودخليها للفريكو وايضا ديال البيتزاالى وجدتي صلصة الافوكادو ما ترميش العضم ديالها خليه فيها باش ما تكحالش
-ملي نعصرو الحامض ما نرميوهش نحتافظة بالقشور ونديرهم مع الدجاج ملي نجمدوه
- قشور لكروفيت نحتافظو بيهم نوجدو بيهم شوربة او نجففهم مع الملح ونطحنوهم ونبقاو نستعملوهم في اية شوربة ولا وصفة السمك
حتى الثومة يمكن تطحن وتوضع في المكان المخصص لمكعبات االثلج واتاخدي منها القياس اللي بغيتى
يمكن ليك قشور الكروفيت تصلقيهم في طنجرة وتصفيهم والماء ترمي فيه الروز
كناخدو زعفران شعرة منشف نحكوه بيدينا حتى يولي غبرة ونخلطوه مع السمن الحارونوضعوه في مكعبات الثلج ونسمو بيه