لالة بثينة
كرشة عيد الأضحى بالصور  0213_f291b456b0ec1
لالة بثينة
كرشة عيد الأضحى بالصور  0213_f291b456b0ec1



 
الرئيسيةbawabaأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
»  liاللحم المقلي المغربي ب توابل قليلة جدا وطريقة بسيطة و مذاق جديد
كرشة عيد الأضحى بالصور  I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 19, 2017 1:39 am من طرف لالة بتينة

»  غريبة باللوز و الكركاع / حلوى ملوزة الكركاع المغربية الشهية بخطوات سهلة و ناجحة Ghriba Walnut
كرشة عيد الأضحى بالصور  I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 25, 2017 4:25 am من طرف لالة بتينة

» السكر كلاصي سبيسيال (الممتاز) في البيت بأسهل طريقة ل تزيين الحلويات
كرشة عيد الأضحى بالصور  I_icon_minitimeالخميس أغسطس 24, 2017 2:15 pm من طرف لالة بتينة

» شربة بالعدس الأحمر و الخضر و الدجاج صحية ومقوية وغنية بالحديد /soupe lentille corail/chorba 3dess ahmar
كرشة عيد الأضحى بالصور  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 23, 2017 4:51 am من طرف لالة بتينة

»  حصريا و لاول مرة الجديد و العجيب في حلويات اللوز حلوى السيمانة (أسبوع) روعة في التعليكة ؛المذاق والرائحة منعاودش ليكم تعالو اكتشفوها معي
كرشة عيد الأضحى بالصور  I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 22, 2017 2:46 pm من طرف لالة بتينة

» بريوش مظفور قطني سهل وسريع Brioche tressée moelleuse à la mie filante
كرشة عيد الأضحى بالصور  I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 21, 2017 4:34 am من طرف لالة بتينة

» غريبة معلكة ب البرتقال إقتصادية بكل أسرار نجاحها مع طريقة تحضير سكر سبيسيال في البيت halawiyat l3id
كرشة عيد الأضحى بالصور  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:36 am من طرف لالة بتينة

» الموز المجفف
كرشة عيد الأضحى بالصور  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:27 am من طرف لالة بتينة

» ارز مبخربالكبدة او قطع الدجاج
كرشة عيد الأضحى بالصور  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:23 am من طرف لالة بتينة

» صدر الدجاج المشوي
كرشة عيد الأضحى بالصور  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:22 am من طرف لالة بتينة


شاطر
 

 كرشة عيد الأضحى بالصور

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو
creveta

creveta

عضو ذهبى

عضو ذهبى
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : جوجل
الجنس : ounta
المهن : jami3i
الهواية : rayada
المزاج : mshfra
الدولة : maroc
عدد المساهمات : 397
تاريخ التسجيل : 29/07/2012
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: كرشة عيد الأضحى بالصور    كرشة عيد الأضحى بالصور  I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 09, 2013 3:28 pm

المقادير

لحم مقطع قطع صغيرة -كبدة مقطعة- رئة – قلب- كلية من الخروف او الابل

كذلك – فوارغ ضان او فوارغ بقرى اى مصارين *الامعاء* وكرشة المعدة منظفة جيدا باماء والخل والملح وتكحت بالسكين لازالة المادة المخاطية من الامعاء والكرش
حزمة-بصل الاخضر مقطعة قطعة صغيرة
- 2حزم بقدونس
- نصف حزم شبت اوشبنت او سبنت -
ربع حزم كرافس -
- اوراق نعناع اخضر-
اوراق ريحان
ربع حزمة كسبر اخضر
كوب من الارز -
و2 ملعقه صلصة الطماطم -5 ملاعق كبير زيت – نصف ملعقة ملح كبيرة ممسوحة – ملعقة كبيرة فلفل احمر بودرة بهارات مشكلة من كل نوع ربع ملعقة صغيرة .

فلفل اسود
كسبر
كركم

حرارات
نعناع يابس

الطريقة
تغسل كل الخضار وتقطع قطع صغيرة ويغسل الارز واللحمة المقطعة والكبدة وتخلط فى اناء كبير
كرشة عيد الأضحى بالصور  9501_1197819530
وتضاف البهارات و2 ملاعق صلصة الطماطم و الزيت,وباقي البهارات
كرشة عيد الأضحى بالصور  9501_1197821023
كرشة عيد الأضحى بالصور  9501_1197821094كرشة عيد الأضحى بالصور  9501_1197821152
وطبعا يجب ان تصفى كلها من الماء ثم تغسل الفوارغ جيدا وتنقع فى الملح والخل ثم تحشى بالخليط وتوضع فى طنجرة بها ماء مغلى
بة زيت وطماطم وفلفل وكركم وملح تقريبا نصف ملعقة كبيرة طماطم وملعقة صغيرة لباقي المقادير
توضع الامعاء والكرش بعد الحشي والخياطة بالابر والخيط او غلقه بعود الاسنان
ثم نعمل ثقوب

كرشة عيد الأضحى بالصور  9501_1197821208
وتوضع في المرق الذي يغلي وتترك لمدة ساعة حتي تنضج الطنجرة مغلقه حتى تستوى
كرشة عيد الأضحى بالصور  9501_1197821262
كرشة عيد الأضحى بالصور  9501_1197821364
الامعاء الدقيقة طبخته علي البخار
ونقطعها قطع بطول الاصبع وتقدم ساخنة .
انا نفضلها باردة

كرشة عيد الأضحى بالصور  9501_1197821472
كرشة عيد الأضحى بالصور  9501_1197821528
كرشة عيد الأضحى بالصور  9501_1197821591
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
swenty nezha



عضو ذهبى

عضو ذهبى
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : ounta
المهن : tbib
الهواية : safar
المزاج : mtaday9
الدولة : maroc
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: كرشة عيد الأضحى بالصور    كرشة عيد الأضحى بالصور  I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 10, 2013 10:43 am

شكرا اختي على هده الوصف الجميلة واللذيذة
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

كرشة عيد الأضحى بالصور

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» المقيلة ديال عيد الأضحى بالصور للمبتدئات
» ملف متكامل عن أطباق عيد الأضحى المغربية بالصور التفصيلية
» البكبوكة كرشة
» كل وصفات عيد الأضحى المغربية
» لحم عيد الأضحى استفيدي منه بأحسن الطرق

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
كرشة عيد الأضحى بالصور , كرشة عيد الأضحى بالصور , كرشة عيد الأضحى بالصور ,كرشة عيد الأضحى بالصور ,كرشة عيد الأضحى بالصور , كرشة عيد الأضحى بالصور
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ كرشة عيد الأضحى بالصور ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لالة بثينة  :: منتدى الطبخ :: مطبخ عيد الأضحى-