[center]نصائح من عن السيدة السعدية من اسفي
*الرشاشة ديال الحمام منين كتسد و كيتجمع فيها الكالكير ناخدو كاس ديال الخل و نزيدو عليه نصف لتر ماء و نديروهم فوق النار و منين يغلي الخليط مزيان نزولوه من فوق النار و نحطو فيه الرشاشة و نخليوها مدة 5 دقائق كتسرح و تولي تكب الماء بحال الاول

*الطنجرة ايلا تحرقات لينا نديرو فيها الماء و الملح و نغليوهم فوق النار ثم تنظف بسهولة

*منين يقدام الكيس ديال الحمام نستعملوه لحكان الاواني ديال الالمنيوم نفزكوه بالماء و نديرو فيه شوية الخميرة معجونة و الصابون البلدي و ندوزو على الاواني بعدما نفزكوهم شوية كنحكو غير بشوية و كيخرجو المواعن بلا مجهود

*الملابس ديال الصوف اللي مخدومة باليد منين تضياق علينا نحلوها و نلويو الصوفة على يدينا (من المرفق لليد)ثم نفوروها فالكسكاس و نخليوها تنشف ثم نديروها على شكل كبة و نخدموها مرة اخرى كتولي بحالا جديدة

*باش ماتبقاش ريحة الصباغة فالدار بعدما نصبغو ناخدو بانيو او سطل نديرو فيه بصلة مقطعة بقشورها و نحطوه في المكان اللي فيه الريحة كتزول تماما


*الثقوب اللي كيكونو في الحائط نسدوهم بمعجون الاسنان ما كتبقاش تبان نهائيا


[center][center]نصائح من عند السيدة حميدة من تطوان
الجزء الاول
*لتنظيف الٲلبسة ديال الدان (اي لون) ناخدو ممحاة (ڭومة) نحكو بيها البقع حتى تزول ثم ناخدو شيتة خاصة بالثوب ديال المليفة و الدان
( كتباع عند المحلات الخاصة) و ندوزوها عليهم كتزول الخملة كاملة منهم

*باش نحافظو على ليبوط (les bottes) و ببقاو مزيانين و شادين الفورمة ديالهم منين نبغيو نخزنوهم ناخدو قرعة طويلة و نغطيوها بليبة او تقشيرة و نديروها فيهم الراس ديال القرعة يكون التحت و نعمرو الفم ديالهم بالتقاشر القدام او قطع ورق

* لإزالة الطبايع ديال الشمع من الملابس ناخدو موس ماضي مزيان و نزولو البقع ديال الشمع ثم نديرو كاغيط خفيف واحد تحت البقعة و واحد الفوق و نديرو عليهم المصلوح سخون و نحددو

[left]

) الفلفلة تغسل وتمسح ونديروها فى المجمد وملى نبغيوها نشووها مباشرة
كتبقى مزيانة

2) قراعى الزجاج الى كان بهم وساخ او ال****ية من الداخل وما عدناش كيف نديرو نغسلوهم تنديرو 2 م الملحة الغليظة+ 2 م الخل الابيض تنحركوها مزيان
ونخليوها شوية راه كلشى تيزول

3) العود = 2 م لالكول+عصير حامضة+2 م الزيت البلدية كيتخلط ونمسحو بيه تم نرشو بشوية الطحين ونحكو بمنديل يكون رطب

4) الرودييات نديرو معاهم 2 م النشا مع الصابون وتغسل فى الة التصبين

*باش يكون عندنا الشكلاط ديما موجود لتزيين الكيك و الطورطات ناخدو لوح ديال الشكلاط و نديروه في المجمد حتى يقصاح مزيان ثم نحكوه في الحكاكة و نديروه في بلاستيكات و نحتفظ به في المجمد فينما بغيناه نلقاوه موجود

*للاحتفاظ بالفواكه الجافة مثل الزبيب و البرقوق يابس و المشماش يابس نديروهم في قرعة كتسد مزيان (القراعي الخاصين بالترقاد اللي فيهم الكاواتشو فالسدادة ديالهم) و نكبو عليهم عصير برتقال او اي عصير او مشروب عندنا و نديرو القرعة فالثلاجة و وقتما بغينا نزينو شي طورطة او حلوى نلقاوهم واجدين

*البطاطا فريت باش تجي زوينة و لذيذة منين نقطعوها نرقدوها في الماء و الخل عاد نقليوها

*بالنسبة اللي فيه الفواقة يدير طوبة سكر في الفم ديالو و غدي تزول

*باش نبوكليو الشعر للبنيتات الصغار بعدما نغسلو الشعر نضفروه كله و هو فازك ثم نشفوه مزيان بالسيشوار و من بعد نحلو الضفيرات و غدي يولي الشعر بوكلي بلا كوافورة
نصائح من عند السيدة الغالية من اسفي

*الى كانت عندنا اباجور عندها الغشا ديال الثوب نصبغو المصباح ديالها اللي كيضوي
(l'ampoule) باي لون مغلوق مثل الاحمر او الاخضر منين كتشعل كتعطي لون زوين

*باش ما يدمعوش العينين اثناء تقطيع البصل نديرو البصلة في الماء دافي و نخليوها شوية عاد نقشروها و نغسلوها بالماء البارد ثم نستعملوها

*باش نزولو الغبرة من التلفزة و خصوصا ليباف نستعملو السيشوار

*الى شكينا ان الحليب اللي عندنا خاسر مانفيضوهش كامل نديرو غير شوية في ملعقة و نجربوه فوق البوطة

*في بعض الاحيان كيتخلط لينا الدواء و ماكانبقاوش عارفين ديال من و لاش كيصلاح باش نتفاداو هاد المشكل ناخدو ورقة و نكتبو عليها اسم صاحب الدواء و التاريخ و لاش كيصلاح الدوا و نديروها معاه و يمكن نلصقوها عليه

*الى سالات الحجرة ديال الراديو نضربوها شوية بشي حاجة و نستعملوها غدي تعاود تخدم

) الى كان عندك الدباب فى المنزل تديري كاسرونة فيها الماء مع الخزامة وتبقى تغلى راه ماتيبقاش

6) باش نحيدو رائحة الشواء من المنزل ملى نساليو الشواء نديرو طرف من قشرة الحامض او البرتقال فى المجمر

7) طبايع ليدام فى الملابس ترشو بطالك ونفركوهم باليد بلا ماء من بعد نغسلوهم بصابون الحجرة

[center]) التومة الحمرا او البيضا كتفرك شوية باش نزلو منها القشرة والنباتة ومن بعد نهرمشوها فى المهراز مع الملح
نديروها فى طبسيل مفرش بطرف التوب او ورق ابيض وتشمش حتى تنشف وتطحن فى الخلاط وتغربل وتنديروها فى قرعة

5) تنفورو التومة ولما تبرد تنعصروها فى قرعة ونضيفو الزيت حسب كمية التوم وقبصة الملحة نحركوها ونسدوها

6) التومة الى كانت كتيرة نديروها فى بلاستيك ونخبيوها فى المجمد كتبقى طول العام

نقيو السفرجل او التفاح و نخليوهم بالقشور ديالهم (او يمكن نقشروهم حسب الرغبة) و نقطعوهم و نديروهم في طنجرة مع شوية الماء و سكر حسب الذوق و قريصة ديال الملح و شوية القرفة و مازهر و ملعقة زيت بلدية و نخليوه يطيب في طنجرة مفتوحة بلا ما نسدوها مع التحراك حتى يتشحر مزيان و ينشف من الماء و يطيب مزيان بحال المربى ثم نخليوه يبرد و نديروه في المجمد و منين نبغيو نخضرو بيه ناخدو الكمية اللي تكفينا و نزيدو عليه شوية السمن و شوية من المرق ديال الطاجين اللي مطيبين و نديروه فوق النار حتى يسخن مزيان ثم نحطوه مع طاجين اللحم او الدجاج
او يمكن منين نخرجوه من المجمد نخليوه يتطلق و نديروه كويرات و نفندوه فاللوز مقلي و مهرمش او نديرو كل كويرة بين جوج انصاف ديال الكركاع و نزينو بيه الطبق ديالنا
طبعا نطيبو كل نوع بوحدو اما سفرجل او تفاح

نصائح من عند السيدة خديجة من الراشيدية
*ك***و سريع
ناخدو ك***و ديال القمح نوع جيد و نديرو ليه الملح و الزيت و نخلطو مزيان بالطريقة المعروفة و نكبو عليه ماء غليان و يتغطى و نخليوه حتى نوجدو الخضر غدي يشرب و يولي مفرز ثم نديروه فالكسكاس يفور المرة الاولى تقريبا ربع ساعة و نرشوه غير بشوية ديال الماء و نعاودو نردوه يفور ربع ساعة اخرى و هاهو واجد مع الخضر و اللحم
*باش البرمة تقفل مزيان و ما تبقاش تتنفس ناخدو ميكة ديال الطبلة ديال درهم و نقطعو شريط على طول الميكة يكون العرض ديالو عشرة سنتيم و ندوروه على البرمة كيلصق عليها مزيان و ماكتخرجش النفس
*باش يجينا الفقاص مزيان بحال ديال الباتيسري ناخدو اللوز صحيح و نغطيوه بمازهر و نخليوه مرطب ليلة كاملة باش يتنفخ ثم يستعمل في الفقاص و منين يطيب الفقاص شوية و يبرد ضروري نقطعوه بموس ماضي مزيان باش ما يتفرتتش

[left]

النصائح من عند شريفة من الرباط

1) باش نزولو المداد على اليدين نحكوهم بمطيشة مزيان

2) الزربية الى اللون ديالها تبدل تنرشوها بماء معدنى ونخليوها 10 د ونشطبوها على شكل دائرى ومن بعد تشطب عادى ونديروها فى الشمس

3)الزربية الى طبعات بالمربى او القهوة نفزكو منديل بالماء ولالكول ونمسحو مكلن الطبعة ونحكوه مزيان

4) الملابس الى كان فيهم الصدا تندهنوهم بعصير الحامض ونخليوه فيها ومن بعد تغسل بصابون الحجرة

[center]الى كان عندك الدباب فى المنزل تديري كاسرونة فيها الماء مع الخزامة وتبقى تغلى راه ماتيبقاش

6) باش نحيدو رائحة الشواء من المنزل ملى نساليو الشواء نديرو طرف من قشرة الحامض او البرتقال فى المجمر

7) طبايع ليدام فى الملابس ترشو بطالك ونفركوهم باليد بلا ماء من بعد نغسلوهم بصابون الحجرة
نصائح اليوم من عند السيدة نتيجة من تمارة

*الشكلاط باللوز مكلي
نغسلو اللوز و نديروه في مقلة ثقيلة و نخليوه يتحمر بلا زيت على نار مهيلة ثم نخليوه يبرد و نهرمشوه
ندوبو شكلاط اسود نوع مزيان في حمام مريم ثم نزيدو عليه اللوز مهرمش و نخلطو و نسرحوه فوق ورق المنيوم او بلاستيك و نخليوه يبرد ثم نجمعوه حتى نحتاجوه للحلوة او اي حاجة اخرى و يمكن نديروه في قوالب و منين يجمد نزولوه و نحتفظ به فبلاستيكة الى حين الاستعمال

*منين نعصرو الحامض نحتفظ بالقشور في المجمد و منين نبغيو نديرو القشرة ديال الحامض في حلوة او كيكة نجبدوهم و نحكوهم فالحكاكة الرقيقة و نستعملوهم

*منين نسلقو الخضر لتحضير السلطة كنديرو معاها ضرس ثومة و شوية الملح و منين تسلق نصفيوها من الماء و نستعملو ماء السلق فالطاجين او المرقة و ضرس الثومة اللي صلقنا كنحكوه و نديروه مع صلصة السلطة كنخلطو شوية شوية ملح و ابزار ابيض مع زيت بلدية و شوية خل و عصير حامض ثم نزيدو عليهم ضرس الثومة مسلوق و محكوك و شوية معدنوس مقطع و نخلطو و نديروها مع الخضر اللي سلقنا

*ماء سلق البطاطا نستعملوه لتحضير البريوش مثلا نديرو شوية زبدة و شوية ملح و خميرة معجونة و خمارة و نصف كاس سنيدة و الحليب و شوية من ماء سلق البطاطا و نخلطو و نجمعو بالدقيق و نديروه على شكل بريوش

[center][center]*ضامة البنة
باش نحصلو على ضامة البنة منين نبخرو اللحم او الدجاج او الحوت ناخدو الماء اللي تبخرو فيه و نديروه في قوالب الثلج و نجمدوه ثم نحتفظ به في اكياس في المجمد و نعزلو كل نوع بوحدو بالنسبة لضامة اللحم او الدجاج يمكن نديروها فالحريرة او اشياء اخرى و بالنسبة لضامة الحوت نديروها في صلصة الحوت كتجي زوينة بزاف

*منسم للساندويتش
ناخدو بصلة نقشروها و نقطعوها طريفات صغار و نشحروها فالزيت و الملح ثم نزيدو عليها فلفلة خضرا و فلفلة حمرا مقطعين مكعبات صغار و نخليوهم يتشحرو مزيان و منين يبردو نديروهم في بواطة فالثلاجة و منين نبغيو نديرو ساندويتش للوليدات نديرو لحم او دجاج و نديرو عليه شوية البصلة و الفلفلة ثم فرماج و يمكن نزيدو على البصلة و الفلفلة الثومة الى بغيناه فسندويتشات للكبار و كيبقى صالح فالثلاجة لمدة 3 ايام

*السمن الحار
نغسلو الزبدة بلدية (باش يزول الحليب اللي فيها) و نخليوها جانبا
نديرو كاس ماء مع 2 معالق زعتر و نخليوه يغلي شوية و منين يبرد مزيان نصفيوه
ناخدو الزبدة اللي عندنا نزيدو عليها الملح و الماء ديال الزعتر و نخدموها مزيان باليد باش يدخل فيها ماء الزعتر ثم نديروها في قرعة ديال الزجاج و نكبو عليها شوية ماء الزعتر الفوق و نسدوها و نخليوها مدة 40 يوم ثم نحلو القرعة و نخويو الماء اللي فيها و غدي نلقاو السمن واجد للاستعمال

*بالنسبة للحلوة اللي كتلصق بالمربى و كتكون وحدة عادية و وحدة مثقوبة من الوسط باش نحصلو على منظر زوين ناخدو مربى جاري و نخلطو شوية مع سيرو احمر و شوية مع سيرو اخضر ثم نلصقو الحلوة باش نحصلو على لون اخضر و احمر و نزوقو بشوية اللوز مقلي و مهرمش من الجناب

*بعض المرات منين كنوجدو حلوة الصابلي كيكون الدقيق خايب و كتفرتت لينا العجينة و ما***يش تجمع في هذه الحالة ناخدو ابيض البيض (ماشي الاصفر) و نخلطوه مع العجينة ثم نديرو الاشكال اللي بغينا

[center][center]نصائح من عند الحاجة رقية و السيدة مليكة من ازرو

كونفيتير الدنجال

كيلو دنجال صغير وطري +2/1 كيلو سنيدة+نسمو اما بالقرنفل أو اعواد خودنجال أواعواد القرفة مع قشور البرتقال

يغسل الدنجال ويزال له الورق ويترك الطربوش نتكوه باعواد القرنفل الى بغينا نسمو بيه اما الى بغينا نستعملواحد المنسمات الاخرى نتكوه بابرةنضيفو السكر وقليل ماء ويترك حتى يتعسل ويمكن نخضرو بيه
ترقاد الحامض
ناخدو كيلو حامض او اكثر من النوع الغليض و نديروه في اناء و نكبو عليه الماء سخون مزيان و نغطيوه و نخليوه يبرد ثم ننشفوه و نشقوه و نعمروه بالملح و نديروه في قرعة و ناخدو صريرة نديرو فيها شوية الزعتر و 3 او 4 حبات من عود النوار (القرنفل) و 2 وريقات من الورد البلدي و نديروها فوق الحامض و نديرو بلاستيكة بيضاء و نسدو القرعة مزيان و نقلبوها على فمها و نخليوها يومين حتى لاسبوع عاد نحطوها عادية هاد الطريقة كنديروها باش ماينشفش الحامض اللي الفوق و يخسر


*المسكة منين تلصق فالملابس ناخدو شوية زبدة و ندهنو بيها الظهر اللي مافيهش المسكة و نلويوها و نديروها فالثلاجة ثم نخرجوها و نكرطوها بسهولة

*لتصبين ملابس الصوف بحال الهيدورة او سلهام او جلابة او عباية نفزكوهم و نديرو ليهم الصابون و ناخدو واحد الشطبة تسمى تيغيغشت (تباع عند العطار) و ننقيوها من العويدات و نخبطو بيها ملابس الصوف كتطلق الرغوة مزيان و كتخرج نقية و اللون الابيض صافي

- الكرشة نقطعوها مربعات نعملوها في الكوكوت بلا ماء نسد عليها ربع ساعة نحل عليها
نشللها بماء دافي و إما نستعملها إما نحتفظ بيها في المجمد

2- الكاس إلى كان أصفر من كثرة الإستعمال ندهنه بالخميرة معجونة نخليه 10 دقائق
و نغسلوه هادي نصيحة لمالين الطاكسيات

3- عجينة المسمن
ناخد كمية الفورص و نص الكمية الزرع الملح و نجمع بالماء دافئ نخليها قاصحة
نرخفها بالدليك
إلى بغينا نصاوب مسمن داير ناخد الزبدة العبار نطلقها بشوية الزيت نعملها كويرات
نطلقها بالزيت و الزبدةو نخليها ترخف و نطرق و نطيب
إلى بغينا شكل حلزون نزيد الخميرة في العجين نفرق بالزبدة + أصفر البيض و من
فوقها كدلك و نطرقها و ندخلها للفران

4- البطا نطيبها بلا ماؤ نعمل في كوكوت البطاطا منقية و مقطعة مربعات + ملح
2 م ك الزيت أو الزبدة نسد عليها و نحسب 10 د من بعد الصفارة كتجي لذيذة.

5- الخميرة باش ما تجي ريحتها في الخبز نطلقها بشوية الحليب

6- الكيكة باش تجي طالعة نسخن الفران و نخدم الأبيض بحال
الثلج نخليه هو الأخير بعد الدقيق و الخمير

من عند السيدة لطيفة من مراكش


* لتنظيف البطاطا قسبية بسهولة كنرقدوها عشرة دقائق في الماء يكون عايم عليها ثم نغسلوها بالشيتة ديال الصابون باش يزول التراب و نكرطوها بالموس

* باش نفركو الرمان و نزولو الحبات ديالو بسهولة كنغسلو الرمانة و نزولو ليها الطربوش و نشقوها بالموس على اربعة و نحلو الشقاق شوية بيدينا ثم نقلبوها فوق طبسيل و نبقاو نضربوها من الفوق بشي حاجة ثقيلة شوية مثلا ملعقة ثقيلة او يد الموس و غدي تنزل الحبات ديالها بسهولة

* للاحتفاظ بالسفرجل مدة سنة في المجمد كنزولو ليه البذور و نقيوه بلا ما نزولو ليه القشور ثم نشقوه بالموس على اربعة من الظهر ثم نديروه في ماء غليان مع شوية الملح و نخليوه يغلي مدة دقيقة واحدة ثم نزولوه و نخليوه يبرد من بعد نستفوه في بلاطو و نديروه يجمد ثم نجمعوه في بلاستيكات و نحتفظ به في المجمد
* الحريرة ديال السميدة منين كتبرد كتجمد و تتكور منين نبغيو نسخنوها نزيدو عليها شوية الماء طايب و نخلطوها مزيان بالضراب اليدوي ثم نسخنوها غدي تولي بحالا يالاه طابت

* القطبان ديال البقري باش مايجيوش قاصحين نزيدو عليهم راس ديال الموس من خميرة الحلوى مع التوابل و نخليوهم مرقدين ساعة ثم نشويوهم كيجيو فتيين بحال ديال الغنمي

* للمعان الاواني ديال النحاس خصنا نحكوهم فالنهار اللي تكون فيه الشمس اولا كنحكوهم مزيان بالزنبوع (او لرنج _ الليمون المر) ثم كنشللوهم بالماء و نحكوهم بالجيكس رطب ثم نغسلوهم بالمسحوق و نديروهم فالشمس كيبقاو يلمعو مدة طويلة
* لتزيين السفة بشكل مختلف منين نديروها فطبق التقديم كناخدو بيضة بقشورها مغسولة مزيان و كنديرو بيها حفيرات وسط السفة و كل حفيرة كنعمروها بحاجة وحدة باللوز مقلي و مطحون و وحدة بالسكر كلاصي و وحدة بالزبيب معسل و هكذا حتى نكملو كتعطي منظر زوين

* البرقوق اليابس منين نبغيو نديروه مع اللحم نفوروه مزيان ثم نفلحوه بالمقص و نزولو ليه العظم و نعمروه باللوز مقلي ومطحون مخلط مع السكر كلاصي و القرفة و مازهر و شوية الزبدة ثم نعسلوه

* باش يجينا اللوز مكلي فالدار بحال ديال الزنقة كنرقدوه ساعتين في الماء ثم نصفيوه و نديروه في لاطة و ندخلوه للفران او نديروه في مقلة فوق البوطة مع التقليب مرة مرة حتى يتحمر و الا بغيناه مالح كنخلطو الماء و الملح و منين يتحمر اللوز كنرشوه بالخليط و نحركوه مزيان ثم نطفيو النار و نخليوه يبرد
* الا خسرات لينا المايونيز و غلبات عليها الزيت كنزيدو عليها اصفر بيضة و نطربو مزيان حتى تعقد و نديروها في الثلاجة

* باش ما يلصقش البغرير فالمقلة منين نبغيو نسخنوه كنديرو طريف ديال الزبدة فالمقلة و نسخنوه منها يسخن و منها يتدهن من بعد يمكن نزيدو عليه غير العسل
نصائح من عند السيدة السعدية


*في حالة الا ضاع لينا البورطابل باش ما يستافدش منو الشخص اللي خداه كناخدو البورطابل ديالنا و كنضغطو على علامة نجمة * و من بعد نضغطو على # ثم نديرو 06 ثم نضغطو على # و مباشرة غدي يظهر لينا واحد الكود عبارة عن مجموعة ارقام هاد الكود خاص بالبورطابل ديالنا فقط غدي نسجلوه عندنا في مذكرة و نحتفظ به و في حالة لاقدر الله تسرق لينا البورطابل او ضاع غدي نتاصلو بالشركة اللي خذيناه من عندها و نعطيوهم الكود و هما كيبلوكيو البورطابل و مايمكن حتى واحد يستفيد منه او يبيعو لانه ماغديش يخدم ليه نهائيا


* الا خوات لينا البطارية(الباتري) ديال البورطابل و ماكانش عندنا الشارجور باش نشارجيوها كناخذوها و نلفوها في ورق المنيوم و نديروها ساعتين في المجمد ثم نخرجوها غدي تشارجا بوحدها و تخدم عادي و هذه الطريقة يمكن نديروها لكل البطاريات ديال الراديو او غيره

*باش يجيونا القطبان فتيين كنزيدو ملعقة خل ابيض مع الشرمولة و نخليوهم مرقدين ثم نشويوهم
* لتنظيف الشواية ديال اللحم من الشحوم بسهولة منين نساليو منها ناخدو اوراق الجرائد (الجورنان)و ننظفوها بيهم مزيان و هي باقية سخونة ثم نغسلوها عادي ببونجة مع المنظف بكل سهولة
) ملى ***ى تسخنى البغرير وما يلصقش فى المقلاة غير سخنيها مزيان

2) كدلك لقلى الحوت سخنى المقلاة مزيان تم سخنى الزيت وضعى الحوت وما تحركيهش مباشرة

3) ملى تقلى اللوز فى الزيت رمى اللوز مباشرة مع الزيت وهو بارد باش يجى مكرمل

4) بفس الشئ لقلى بطاطا فريت
) كرواصة ديال 10 دريال تنفتح من الوسط وتدهن بكريم باتسيير تم من فوق وترش بالشكلاط شعرية

2) او تدهن بصوص بيشاميل من الداخل وتعمر بادطراف الدجاج او الكفتة او اى شئ شايط عندك
كتشحريه فى تالزبدة تم تدهن من فوق بالبيشاميل والفرماج محكوك

3) او كتسقيها بالسيرو وتعمر بمعجون الطون مع البصلة والتومة والمعدنوس الكل فى الخلاط
وتدخل للفرن غير شوية

بالنسبة للسيرو نفس قياس السكر نفسه الماء
نصائح من عند السعدية من ايمن تانونت

1) قشور البيض يكون اخضر ماشى مسلوق تنخلطوه مع التراب ديال المحابق خصوصا نباتات الظل

2) نحكو الاسنان بقشرة البرتقال من الجهة البيضاء

3) طرف الخبز تنحرقوه مزيان ونطحنوه مع شوية الملح نحكو بيه الاسنان عاد نعملو المعجون تيخليهم بيضين

) بوزروك تنرقدوه فى الماء متلج مع شوية الخرطال مدة ساعتين كل الاتربة كتبقى تحت

2) لتبييض اليدين نسلقو بطاطا وتنمعكوها مع 2 م زيت الزيتون ونعملوها على اليدين متل ماسك 2/1 ساعة وتغسل.