:

250g de beurre
1verre d'huile(200ml)
4 portions de fromage
1verre de sucre (200ml)
2 cuilleres à soupe de graine de sésames grillée(facultatif)
farine selon le besoin

Dans un recipient ramollir le beurre et les fromages,ajouter le sucre,les graines de sésames puis l'huile:bien melanger, ajouter ensuit la farine petit à petit jusqu'à avoir une pate qui se ramasse;

prechauffer le four à 160°.

former des petits croissant de lune,disposer sur une plaque puis enfourner pendant 20 à 25min;

apres cuisson laisser tiedir avant de les rouler dans du sucre glace;repeter l'operation 3 fois à 1heure d'intervalle.

Bonne dégustation!