بالصور نوع من انواع الشباكية اللذيذة و الغنية بالسكريات
تحضر في الاعياد و شهر رمضان الكريم
نصف كاس زبدة دائبة نصف كاس حليب
3كاس طحين ابيض
شوية ملح
الكاس اللي استعملتها هي كاس الشاي
الماء
تحضير و طريقة حلوة الببوشة بالصور
يخلط الجميع ويعجن جيدا لمدة 10 دقائق يكون العجين لين
ثم نعملها على شكل اقراص رفيعة جدا اليكم الصور
تطهى في مقلاة على الجهتين
نلفها بهذا الشكل
تقلى في الزيت الساخن وتغطس في العسل وترش باللوز او جنجلان
بصحة و الراحة