سلو دليكس بشكل جديد ومودرن من عند هدى جناني
1 كغ دقيق محمر خفيف ويبقى أبيض
رابعة زنجلان مطحون حتى يخرج ليه زيت ديالو
رابعة زنجلان صحيح غير محمر وممطحونش
رابعة لوز إيفيلي محمر في الفرن
رابعة لوز أخرى محمر بدون قشر ومطحون مع رابعة سكر
رابعة فويتيين feuilletine
لي كنستاعملو في الحلويات بش يجي كروكون و مقرمش
جبانة صغيرة نوازيت محمر البندق محمر في الفرن
1 معلقة كبيرة نافع
1 معلقة كبيرة قرفة
1 معلقة ماء زهر
معلقة كبيرة برالينى praliné
زلافة صغيرة عسل
ويجمع الخليط جيدا ويمعك مزيان حتى يصبح جاهز
والتقديم حساب الرغبة
وهده فكرة لتقديم سفوف أو سلو في لفيرين
نخد كؤوس ليفيرين ونعمل طبقة سفوف وطبقة لوز إفيلي وطبقة سلو
ممكن بنفس الشكل
طبقة سلو والوسط تبقى فويتين وتبقى سلو ونزين كؤوس فيرين بلي تيل les tulles
أو نغلف كريات ب بابي سيلفيريزي وندور عليهم لي تيل ب ألوان وتيجي شكلهم غزال خصوصا في سبيطار بنسبة للنفيسة و في السبوع وتتكون براتيك
فحال هاد الصورة