1 كوب طحين
كوب دقيق
ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من السكر
2 ملعقة صغيرة من الخميرة
كوب ماء
1 ملعقة طعام زبدة
1 ملعقة من زيت الزيتون
نخلط المكونات الجافة معا
ثم نضع الزبدة وبعدها الماء ونخلط جيدا
ونجمع العجين ونفردالعجين ثم نلفها ونضعط عليها قليلا ونتركها تخمر لمدة ساعة فى مكان دافئ
لتحضر صوص الطماطم
نحضر ثلاث فصوص ثوم ونحمرهم فى قليلا من الزبدة
ثم نضع الثوم على 2 كوب من الطماطم ومعلقة زعتر ونضعهم على النار لمدة 10 دقايق نحضر صنية وندهنها ونفرد عليها العجينة ثم نضع عليها قطع جبن موزريلا او شيدر ثم النقانق ثم صوص
ثم باميزان وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة و تقدم بالصحة

ممتاز الله يعافيك