فلفلة معمرة


المقادير:

1كيلوغرام ديال فلفل احمر+2بصلات كبار مشلضات+صدر دجاجة مقطع
طريفات+الربيع مقطع+ملحة و ابزار و كين جبير و خرقوم +2 فصوص من التوم+5
طماطم

الطريقة:

نشحر
البصلة مع قليل من الزيت و نضيف صدر الدجاجة مقطع و الربيع و التوابل و
نعمر الفلفل نحك 5 طماطم في طنجرة الضغط و نضيف الملح و إبزار و ملعقة ديال
مطيشة الحك و القليل من الزيت و نستف فيها الفلفلة و نسد عليها الطنجرة
10دقائق وتقدم مرفوقة بالصلصة

                               وبالصحة و الراحة