شرائح من صدر الدجاج
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر
1/2 ملعقة صغيرة من الكاري
رقائق الفلفل الأحمر
ملح نخلط جميع المكونات السابقة ونترك الدجاج فى التتبيلة لمدة ساعتين فى التلاجة
نحضر مقلاة ونضع الدجاج على النار ويغطى حتى ينضج
ويقدم مع البطاطس المهروسة بالصحة