وصفات لالة مولاتي على ميد راديو الجزء الأول

تاريخ التسجيل : 14/05/2012

وصفات لالة مولاتي يوم 26/4/2011

{عتيقة من مراكش}
تحضير العسل
كيلو غرام سنيدة
حامضة مقطعة على 2
نصف معلقة مسكة بلدية
3 عواد قرفة
3 رؤوس قرنفل
سائل غازي اسود لتر
كاس صغير ماء زهر
نديرو كولشي فلكوكوت على نار مهيلة مدة 20 دقيقة

البسبوسة
2 زلايف سميدة رقيقة
2 كيسان زيت
كاس سكر سنيدة
زلافة اللوز مصلوق ومطحون
2 ياغورت عادي
4 بيضات
كيس خمارة الحلوى
التزيين
100 غرام اللوز مصلوق و مقلي
3 معالق ماء زهر
زلافة عسل
ناخدو كولشي الى العسل و ماء زهر و اللوز
نخلطو كولشي و نديروها فمول وفاش طيب وتكون سخونة نسقيوها بماء زهر مخلط بالعسل و نزينوها باللوز
ايضا ممكن نسقيوها بسيرو حامض
عصير حامض و سنيدة و الماء

وصفة تخسيس البطن
2 معالق خل تفاح
حامضة مقطعة على 4
ليمونة مقطع على 4
2 اوراق الكرمب
ناخدو كولشي نديروه فلتر ماء نخليوه اغلي شوية ونديرو فيه 2 معالق عسل و نبقاو نشربوه طول نهار

وصفة فقر الدم
زبيب و الفووة نديروهم حتى اغلاو ونبقاو نشربوهم يوميا

لطيفة من الدار البيضاء

حرشة
2 بيضات
كاس حليب
نصف كاس زيت
نصف كاس سنيدة
نصف خمارة
نصف كيس فاني
2 كيسان سميدة رقيقة
نخلطو كولشي ونديروهم على ششكل بان كيك في المقلة كات جي العجينة خفيفة شوية بحال لكريب نديروهم حريشات صغار

داناب
نصف كيلو حليب غبرة
نصف كيلو سنيدة
1 ياغورت فاني
1 فاني
4 لتر ماء
ناخدو 2 لتر ماء نديرو فيهم نصف كيلو سنيدة نديروهم فوق العافية حتى دوب سنيدة
نجيبو 2 لتر ديال الماء 2 نطربو فيها الحليب الغبرة و ياغورت فاني و فاني نطربوهم مزياان و نجيبو بيدو 5 لتر نكبو فيه 2 لتر لي خلطنا معاه سنيدة و نكبوه في البيديو ونزيدو عليه 2 لتر لي خلطنا معاه الحليب غبرة ونسدو عليه نكونو وجدنا فوطة سخووونة نليويوه بزربة ونخشيوه فميكة ونلويوه فمانطة نخليوه 4 ساعات وندخلوه للثلاجة و بالصحة والرااحة

ملوي
نكرصوه بزيت و زبدة و خمارة الحلوة نديرو قرعة اكون راسها متقوب فيها سميدة و خمارة الحلوة

فتيحة من برشيد

ماسك للشعر
اوراق الياسمين
و كاس زيت البلدية
3 صفار البيض البلدي
ناخدو اوراق الياسمين نديروهم تحت اشعة الشمس حتى تنشف مزيان
ناخدو صفار البيض نحرقوهم مزيان فوق العافية مع زيت الزيتون وناخدو اوراق الياسمين بعد ما طحناهم نزيدوهم على الخليط ونديروهم للشعر وندهنو خصلة خصلة

اللون الاسود الغااامق

سواك و الخل الابيض
و ناخدو الحنة ونخلطوهم ونديروهم للشعر بخصلة بخصلة

وصفة زيادة الوزن
قالت على الوصفة لي بغات تغلاض تاخد وصفة اللبن و الخميرة لي بغا اغلاض ياخدو قبل و لي بغا ارقاق ياخدو بعد الاكل

هناء

ناخدو فخيدات دجاج و زعتر و ملح و ابزار و بصلة صغيرة و بطاطة و حليب و بيضة
ناخدو دجاج نغسلوه و فاش اتسقطر كاناخدو طنجرة نديرو فيها زيت ونخليوها تسخن مزيان ونرميو دجاج و من بعد ناخدو ماس سخون نكبوه على دجاج في طنجرة و نضيفو البصلة و شوية زعتر و ملح و ابزار ونخليو حتى تختر المرقة و نقطعو البطاطة طريفات صغار و نصلقوها في ماء مملح ونطحنوها ونديرو معها حليب سخون و زبدة و صفار بيضة ونبقاو نحركو على نار مهيلة حتى تصبح عندنا لابيغي ديال بطاطة و نقدموها مع دجاج و بالصحة و راحة

سعيدة من أزيلال

حلوة بلفرماج
4 الفرماجات
2 خمارات
1 ماركارين
كاس زيت
كاس سنيدة
دقيق حسب الخليط
نخدمو ماركارين مع زيت و سنيدة ونضيفو الفرماج و الخميرة و دقيق ونخلطو و مات كونش العجينة قاسحة شوية مطلوقة
نديرو كويرات نبسطوهم شوية باليد وندخلوهم للفران
ملي اتحمرو شوية نغطسوهم في شكلاط الاسود ونمرمدوهم في باسطة بعد ما طحناها في طحانة اليدوية

مسمن معمر بكاوكاو

كيلو دقيق مخلط فورص و قمح
معلقة ملحة
2 معالق خميرة دار
و ماء دافئ
نعجنو مزيان وندلكوه ونخليوها ترتاح
ناخدو كاوكاو محمر ومطحون مع معلقة قرفة و رابعة سكر كلاصي نخلطو مزيان ونبسطو االمسمنة عادي بزبردة مدوبة نديرو معلقة من الحشوةونطويو المسمنة عادي و نشدو مسمنة اخرى نسرحوها ونديرو هديك الاولى و سطها ونديروهم في لاطة نخليوهم ارتاحو شوية من بعد كان بسطوهم وندهنوهم بأبيض البيض ونرشو بسكر كلاصي وندخلوهم للفران

وصفة تبول لا ارادي

ناخدو سكنجبير نطحنوه ونحمروه فوق البوطة حتى كاي ولي فحال القهوة ونخلطوه مع العسل الحر ونبقاو نعطيوه للطفل ملي ابغي انعس مدة 15 يوم

مريم من مراكش

وصفة تبيض الجسم
2 معالق حمص مطحون
2 معالق فول مطحون
2 معالق تاسرغينت
نخلطزهم بماء ورد نديروها قبل الحمام

وصفة للصلع
ناخدو تومة نخلطوها مع زيت البلدية و نبقاو نشققو بها الشعر ديالنا

وصفات لالة مولاتي يوم 26/4/2011

تاريخ التسجيل : 14/05/2012

11.05.1 ميد راديو

ريم من آسفي:

عصير:نصف كيلو كرعة لخضرا،نصف ليتر حليب، 1فاني،سنيدة حسب ذوق .نصلقو لكرعة ونصفيوها ونطحنو ولشي فمولينكس.
عصير خيزو:خيزو مصلوق و مصفي ونيروه فمولنكس مع بنانة+نصف كاس حليب+دانون طبيعي+سنيدة.
عصير خيزو:خيزو بلقلب مقطع ومصلوق و مصفي+عصير ليمون+دانون فريز+سنيدة كولشي فلخلاط.

السفة:كيلوالسفة مقسوم على2:نصف يتفور عادي ونصف نقليوه حتى يتحمر ونخليوه يستقطر.فتفويرة لاخيرة نخلطهوم ونزيد عليهوم زبيب للي صلقنا شوية.و فطبق تقديم نديرليها شوية زبدة ونزينها بسكر كلاصي باللوز مصلوق و محمر ومهرمش.

حليمة من مراكش:

حرشة دلفران:250غ سميدة رقيقة،250غ دقيق الدرة،125غ فورص،125غ لكوك،3خمارات حمرين،كاس زيت،م ص خميرة لخبز،200غ سنيدة،3بيضات أو 4، شوية ملح، م ص نافع مدقوق.
نخلطو جميع لعناصر ونخليوها تخمر شوية ونكون منها غريبات و نفندوها فسميدة رقيقة وندخلوها لفران لتحت حتى تفركع عاد نطلعوها لفوق.

برييوش:500غ فورص،2 م ك سنيدة،1فاني،4بيضات،رابعة حليب،60غ زبدة مدوبة،30غ خميرة،2م ك زيت،شوية ملحة. للتزيين:كريم دلوز:125غ سنيدة،125غ بودرة اللوز،75غ فورص،2بيضات،125غ زبدة. للتزيين:100غ بندق،100غ زبيب،بيضة،ملح.
طريقة:اولا:نخلطو لمكونات ديال لعجين و نجمعوها بحليب دافي و ندلكوها مزيان ونخليوها جانبا. ثانيا نخلطو مزيان لعناصر ديال لكريمة دللوز و نخليها جانبا. ناخدو لعجينة و نقسموها إلى 3 خبيزات و كل خبيزة نطلقوها بلمدلك علطول و نسرحو عليها لكريمة دللوز و نرشوها بزبيب و بندق مهرمش و نلويوها على نفسها و نديرو لخبيزات لخرين نفس طريقة و فلأ خير ندفروها بحال شعر و نديرو ها فلاطة و نخليوها تخمر و ندهنو ليها لوجه ديالها ببيضة مطربة مع شوي دلملحة و ندخلوها لفران.

ام رانية من طيت مليل:
بريوش:كيلو فورص ،كاس زيت، كاس سنيدة، 3 بيضات، 2 خمارات دلحلوة، 1 فاني، شوي خميرة دلخبز، نصف ليترحليب مدفي. طريقة: نعجنو كلشي بيدينا و ندلكوها مزيان و تكون لعجينة مطلوقة و ندير منها كويرات صغار و نستفهوم فلاطة و نخليهوم حتى يخمرو عاد ندهنوهوم بلبيض و نرشوهوم بزنجلان و ندخلوهوم لفران و بالصحة و الراحة.

حلوة ا للوز: 1 كغ اللوزمهرمش ،4 قشرات لحامض محكوكين ،زلافة دسنيدة ،بيضة، خمارة دلحوة و نصف. الطريقة:نجمع لعناصر كلها و نكون منها كويرات صغار و نفند لوجه ديالها فسكر كلاصي و نشرطوها بلموس من لفوق على شكل وردة و نديرو لوزة صاينة فلوسط و ندخلوها لفران.
عطيفة من اكادير:

بسبوسة بلكريم: كاس و نصف حليب، 5 م ك سنيدة، 5م ك كريم باتسيير غبرة. فكاسرونة على عافية مهيلة نديرو لحليب وسنيدة وكريم باتسيير غبرة و نخليوها حتى تعقاد ونخليوها جانبا.
بسبوسة

وصفات لالة مولاتي على ميد راديو الجزء الأول Frown

عبار كاس لعنبة)، 2 ك سميدة الرقيقة، ك سنيدة، ك لاروب كوك، 2 م ص خمارة دلحوة، 1 فاني، ك لاروب زيت، 3 بيضات، علبة صغيرة قشدة طرية. نخلطو كلشي و نقسمو لعجينة على 2 .نخويو نصف لاول فمول مدهون و ندخلوه لفران 10 د يطيب ثم نخرجوها و نديرو فوقها كريم پاتسيير ثم ندير فوق لكريمة باقي لعجين ثم ناخدو اللوز العادي مهرمش نغطيوبه لوجه ديال لبسبوسة و نبركو شويةعلى اللوز و ندخلوها لفران.

كيكة دسانوج:
3 بيضات، شوية ملح، 1 فاني، 4 م ك سنيدة، ك ص زيت، نطربو كلشي بطراب ليدوي ثم نزيدو 10 م ك نيدو +7 أو 8 م فورص حسب لخليط+1 خمارة ثم نزيدو لماء تقريبا ك ماء عادي + م ص سانوج حبوب و نديروها فلمول و نرشوها من لفوق بسانوج و ندخلوها لفران.

بريوش بحال لكيك:
عبار بكاس دلعنبة: 2 ك حليب، 1 ك زيت، ك سنيدة، 2 م صغار دلخميرة دلخبز، 3 بيضات :1 اصفر و 2 كاملين ، 2 م ك خل. نجمعو لمقدير كلها و تجي خفيفة بحال عجينة دشفنج و نخليها تخمر ساعة و نتكوها كاملة بطريفات دشكلاط اسود ممتاز ونديروها فمول مدهون وحيت تخمر ندهنوها بصفر لبيض و ندخلوها لفران.

كيكة بلكفتة:500غ كفتة+بصلة مشلضة+شوية معدنوس+نصف كاس خبز محمص+ 4 م ك حليب+2 بيضات+40غ زبدة لينة+100غ فرماج محكوك+3م قشدة طرية. نخلطو لعناصركلها ثم نزيدو بشوية بيضة مسلوقة و مقطعة صغيرة و نخويو كلشي فقالب ديال لحلوة مدهون و ندخلوها لفران.

سميرة من لعطاوية:
فلافل دلحمص: رابعة دلحمص مرطب و مفسخ ، بيضة،بصلة مشلضة، الربيع مقطع، 2م خبز محمص، ابزار،ملح،كمون،نصف باكية خمارة. نطحنو لحمص فمكينة دلقهوة و نخلطوه مع توابل و بصلة وبيضة و لعناصر كلها و ندير منها كويرات صغار و نقليهوم فزيت.

ليلى من كازا:
بغرير:4 كيسان ماء دافي، 3 ك سميدة رقيقة، 3 م ك فورص، 2 خمارات حمرين، م ص سنيدة، شوية ملح. فمولينكس نديرو 2 كيسان دلماء و نطربوهوم مع سميدة+فورص+خمارات+سنيدة+ملح و نطربو مزيان مزيان و نزيدو 2 كيسان دلماء للي خلينا و نطربو مزيان و نبداو نطيبو فيه.

سلوى من مراكش:
عصيرلحامض:عصير 4 لحامضات و نطحنوهم فمولينكس بتخت ديالهوم+ قشور 1 حامضة+سنيدة حسب دوق+ماء بارد ونصفيوه.
عصير:4 خيزويات مصلوقين فكاس ماء و حيت يبرد نطحنو فمولينكس مع عصير 4 الليمونات+ فرماجة+ياغورت فاني+بنانة+سنيدة حسب الدوق.

نزهة من طنطان:
غريبة دنخالة:5 بيضات، ك عنبة سنيدة، ك زيت، ربع كاس ماء زهر، ك كوك، ك كاوكاو محمر و مطحون بلقشرة، ك زنجلان محمر و مطحون، 2 م كبار كاكاو، ك زبيب مقطع، نخلطو لعناصر كلها مزيان و نزيدو نخالة حسب لخليط و خاص لعجينة تكون مطلوقة و نبقاو نبللو يدينا بماء زهر ونكوروها على شكل غريبة وندخلوها لفرن لتحت حتى تفركع عاد نطلعها لفوق.

حياة من صويرة:
حلوة تمر:رابعة مركرين، ك سكر كلاصي، ك زيت، نصف خمارة دلحلوة، طحين حسب لخليط. للتزين:
عجينة تمر+ قرفة. نخلط لمقدير كلها دلعجين مزيان و نشكل منها كويرات و ندير عقدة تمر و نشكلهوم على شكل هلال و ندخلهوم لفران.

النكريطة:500غ كاوكاونحمروه و نقيوه شوي من لقشور و نطهنوه، 500غ زبدة، 3 كيسان سكر كلاصي، شوية قرفة، شوية لكوزة محكوكة، فورص حسب لخليط. للتزين: شكلاط اسود.
نجمعو لمكونات كاملة و نخلطوها مزيان و نسرحوها بلمدلك و تكون رقيقة و نقطعوها مربعات صغيرة و نستفهوم فلاطة و ندخلوهم فلفران 15 د و حيت نخرجوهوم نغطسوهوم فشكلاط اسود مدوب فحمام مريم و ندير وسطها عقيقة.

سابلي:رابعة زبدة، رابعة سنيدة، 4 بيضات، زلافة صغيرة زبيب مقطع ،4 م كبار زنجلان محمر، ك صغير زيت، 1 فاني، 2 خمارات دلحلوة طحين حسب لخليط. للتزيين:زلافة سكر كلاصي.
نجمعو لعناصر كلها و نديروها كويرات صغار و نفندو لوجه ديالهوم فسكر كلاصي و نستفوهوم فلاطة
ونبرك عليهم بمرشم ديال لوردة وندخلوهم لفران

تاريخ التسجيل : 14/05/2012

وصفات ميد رايو على برنامج لالة مولاتي ليوم 16/3/2011
بسم الله الرحمن الرحيم

مليكة من الدار البيضاء * اختصاصية الحلويات*

فقاص حار
*المقادير*
نصف رابعة زبدة نباتية
كاس حليب
3 فرمجات متلثين
شوية ملح
معلقة كبيرة موطارد
معلقة سكنجبير
بيضة وحدة
طحين لي غاي جمع المكونات
هريسة اختيارية
زلافة كاشير حار محكوك مزيان
حبة سوداء
الزعتر
كاس الماء
*الطريقة*
نخلطو جميع المكونات الزبدة و الحليب و الفرماج و شوية ملح و الموطارد و سكنجبير و شوية هريسة ونجمعو بكاء الماء حتى نحصلو على عجين شوية شادة راسها فاش نجمعو العجينة نقسموها على 3 و نسرحو كل كرة فوق الطبلة نشدو البيضة نطربوها مزيااان نزيدو عليها 2 قطرات خل ونطربوها نشدو الكرة الاولى لي سرحنا فوق الطبلة ندهنوها بشوية من البيضة ونرشو الكاشير ونبرمو على شكل صبيعات رقاق ونقطعو ونبرمو ونقطعو حتى نكمل العجينة ناخدو الكرة الثانية نفس الشي نسرحوها فوق الطبلة ندهنوها بالبيض ونرشو الحبة السوداء نبرمو العجينة قد الاصبع ونقطعو 2 دورات و لا 3 ونقطعو نفس شي لكرة 3 ندهنو بالبيض ونرشو زعتر ونبرمو ونقطعو كان حصلو على حرابط قد صبع ندخلهم لفريكو شوية من بعد نقطعهم فقاقص صغار وندخلهم اطيبو و بالصحة و الراحة

//صابلي بزنجلان //
*المقادير*
نصف كيلو زنجلان منقي ومحمر
راعبة زبدة نباتية
كاس زيت
كاس سنيدة
كوزة محكوكة
راس معلقة قرفة
رابعة شكلاط ابيض
رابعة شكلاط اسود
طحين حسب الخليط

*الطريقة*
ناخدو زنجلان لي حمرناه نطحنوه نخدموه مع الزبدة و سنيدة و الزيت و الكوزة محكوكة و راس المعلقة القرفة نخلطو مزيان ومنبعد نضيفو دقيق تدريجيا حتى اتجمع العجين ديالنا نسرحوها بلمدلك تكون رقيقة شوية ونرشموها بمرشم الهلال نستفوها في لاطة وندخلوها للفرن ندوبو الشكلاط الاسود في حمام مريم مع 2 معالق زيت نشدوه ونسرحو فوق رخامة بعد ما مسحناها نسرحوه مزيان نشدو شكلاط الابيض حتى هو ندوبوه بعد ماكات خرج كان دهنوها بشكلاط ابيض وكان زينوها بشكلاط الاسود بعد ما كان عملوه بلموس كات جي بحال جدر شجرة بخال الى ملوي وكان زينو بطريقة عشوائية و بالصحة و الراحة

//عصير//
*المقادير*
نصف كيلو فريز
بنانة
تفاحة *الفواكه الموجودة عندك في البيت*
رابعة كريم فريش
لوز فيلي
قهوة سريعة دوبان
كان شدو لفريز نخليو 3 منو و الباقي نطحنوه مع شوية سنيدة نقطعو فيه بنانة و تفاحة رقيقة
نخليوه اتلج شوية عاد نديروه فلكيسان نطلعو لاكريم فريش ونديروها فلجيب حلواني ونزوقو بيها ندردرو لوز فيلي ونشدو القهوة سريعة دوبان مع شوية د الماء ونخلطوها مزيان تولي بحال كريم ونبقاو نهزو بلمعلقة ونديروها بحال شي خويط من الفوق تزين لينا ديسير و بالصحة و الراحة
حورية المحمدية
*وصفة تجاعيد *
نستعملو اما زيت اللوز او زيت اركان نديرو منها مساج حركات دائرية خفيفة
مباشرة نوجودو عصارة عصير النعناع مع نصف معلقة زيت اللوز نعملوه في فصمة معقمة ونعملوه كمادات لعينين ديالنا ايضا قبل النوم نديرو جوائر الخيار نعملوهم في المجمد ونديرو فوق العينين مدة 10 دقائق
*وصفة روماتيزم*
ناخدو 3 معالق زيت زيتون و 3 معالق زيت العرعار
*وصفة اوجاع الظهر*
الخل و الخرطال
ايضا زيت لخزامة نعملو بها مساج من رقبة حتى لحزام
*وصفة لتهدئة الاعصاب *
معلقة زيت الخزامة فكاس الحليب دافئ نفيضوه ونصفيوه ونديرو معلقة عسل و نشربوه يوميا قبل النوم
*وصفة للبرد*
الخزامة ندقوها ونديرو فتقاشر كات مص البرد
*وصفة تبيض اليدين *
اولا حمام اليدين بالاعشاب
معلقة شيح ومعلقة خزامة و شوية المعدنوس و شوية نخالة نعملوهم في نصف لتر ماء طايب مزيان ونديروهم كحمام لليدين 10 دقائق
نوجو خليط
بطاقة مصلوقة و صفر بيضة بلدية 2 معالق كلسرين و 2 معالق حليب غبرة نخلطهم في الخلاط الكهربائي و نخلطو بماء ورد نحصلو على كريمة
ندهنو بها اليدين و رجلين حتى تنشف نديرو تقاشر و اليدين نديرو ليكات فاش انش مزيان نديرو بحال كوماج مان غسلوش غير كوماج حتى تحيد وندهنو اليدين بلكلسرين ونعسو مع المداومة مدة اسبوع نلاحظ الفرق ان شاء الله
* وصفة لكمل+صيبان*
معلقة كبيرة زريعت المعدنوس او معلقة خزامة مطحونين مزيان نجيبوشوية شحمة ندويوها نحصلو بحال زيت ونخلطوها مع زريعت المعدنوس نحصلو بحال مرهم وندهنو بيه فروة الشعر ديالنا مزيان ونغطيوه بزيف مدة ساعة ومن بعد نغسلو شعر ديالنا اخر تشليلة نديرو معلقة زعتر ومعلقة خزامة في ماء ونشللو به شعر و وندهنو الفروة بزيت حبة حلاوة
*وصفة تقوية الشعر و اطالة الشعر*
نصف رابعة عضم الثمر مدقوقين مزيان
3 معالق زيتون بلدي اسوود مدقوقين مزيان
معلقة كبيرة حلبة مطحونة
و معلقة كبيرة زعتر مطحون
و2 معالق كبار جرجير مطحون
نخلطو هاد الخلطة بزيت الزيتون ونديروه في حمام مريم
ونديروه فقريعة وقتما بغينا نمشيو لحمام نشققو بها الشعر
*عصير طبيعي تهدئة الاعصاب *
4 ورقات كرومب
نصف لتر ماء
2 بصلات مقطعين
نطيبو الخلطة ونصفيو الماء ونعملو فيه 3 معالق عسل ومعلقة نافع ونبقاو نشربو منو كاس ممكن نعطيه حتى الاطفال
*وصفة صلع*
ناخدو معلقة زيت لقرنفل
معلقة زيت جرجير
شوشة الدرة من عند العطار نكرملوه ونطحنوه ونخلطوه مع زيت القرنفل و زيت الجرجير و قبل مان ديرو الوصفة ناخدو الملحة الحية نطحنوها و نحكوها مزياان في البلاصة لي فيها الصلع ومن بعد نديرو الخلطة

</BLOCKQUOTE>

تاريخ التسجيل : 14/05/2012

وصفات ميد رايو على برنامج لالة مولاتي ليوم 16/3/2011

بسم الله الرحمن الرحيم

مليكة من الدار البيضاء * اختصاصية الحلويات*

فقاص حار
*المقادير*
نصف رابعة زبدة نباتية
كاس حليب
3 فرمجات متلثين
شوية ملح
معلقة كبيرة موطارد
معلقة سكنجبير
بيضة وحدة
طحين لي غاي جمع المكونات
هريسة اختيارية
زلافة كاشير حار محكوك مزيان
حبة سوداء
الزعتر
كاس الماء
*الطريقة*
نخلطو جميع المكونات الزبدة و الحليب و الفرماج و شوية ملح و الموطارد و سكنجبير و شوية هريسة ونجمعو بكاء الماء حتى نحصلو على عجين شوية شادة راسها فاش نجمعو العجينة نقسموها على 3 و نسرحو كل كرة فوق الطبلة نشدو البيضة نطربوها مزيااان نزيدو عليها 2 قطرات خل ونطربوها نشدو الكرة الاولى لي سرحنا فوق الطبلة ندهنوها بشوية من البيضة ونرشو الكاشير ونبرمو على شكل صبيعات رقاق ونقطعو ونبرمو ونقطعو حتى نكمل العجينة ناخدو الكرة الثانية نفس الشي نسرحوها فوق الطبلة ندهنوها بالبيض ونرشو الحبة السوداء نبرمو العجينة قد الاصبع ونقطعو 2 دورات و لا 3 ونقطعو نفس شي لكرة 3 ندهنو بالبيض ونرشو زعتر ونبرمو ونقطعو كان حصلو على حرابط قد صبع ندخلهم لفريكو شوية من بعد نقطعهم فقاقص صغار وندخلهم اطيبو و بالصحة و الراحة

//صابلي بزنجلان //
*المقادير*
نصف كيلو زنجلان منقي ومحمر
راعبة زبدة نباتية
كاس زيت
كاس سنيدة
كوزة محكوكة
راس معلقة قرفة
رابعة شكلاط ابيض
رابعة شكلاط اسود
طحين حسب الخليط

*الطريقة*
ناخدو زنجلان لي حمرناه نطحنوه نخدموه مع الزبدة و سنيدة و الزيت و الكوزة محكوكة و راس المعلقة القرفة نخلطو مزيان ومنبعد نضيفو دقيق تدريجيا حتى اتجمع العجين ديالنا نسرحوها بلمدلك تكون رقيقة شوية ونرشموها بمرشم الهلال نستفوها في لاطة وندخلوها للفرن ندوبو الشكلاط الاسود في حمام مريم مع 2 معالق زيت نشدوه ونسرحو فوق رخامة بعد ما مسحناها نسرحوه مزيان نشدو شكلاط الابيض حتى هو ندوبوه بعد ماكات خرج كان دهنوها بشكلاط ابيض وكان زينوها بشكلاط الاسود بعد ما كان عملوه بلموس كات جي بحال جدر شجرة بخال الى ملوي وكان زينو بطريقة عشوائية و بالصحة و الراحة

//عصير//
*المقادير*
نصف كيلو فريز
بنانة
تفاحة *الفواكه الموجودة عندك في البيت*
رابعة كريم فريش
لوز فيلي
قهوة سريعة دوبان
كان شدو لفريز نخليو 3 منو و الباقي نطحنوه مع شوية سنيدة نقطعو فيه بنانة و تفاحة رقيقة
نخليوه اتلج شوية عاد نديروه فلكيسان نطلعو لاكريم فريش ونديروها فلجيب حلواني ونزوقو بيها ندردرو لوز فيلي ونشدو القهوة سريعة دوبان مع شوية د الماء ونخلطوها مزيان تولي بحال كريم ونبقاو نهزو بلمعلقة ونديروها بحال شي خويط من الفوق تزين لينا ديسير و بالصحة و الراحة
حورية المحمدية
*وصفة تجاعيد *
نستعملو اما زيت اللوز او زيت اركان نديرو منها مساج حركات دائرية خفيفة
مباشرة نوجودو عصارة عصير النعناع مع نصف معلقة زيت اللوز نعملوه في فصمة معقمة ونعملوه كمادات لعينين ديالنا ايضا قبل النوم نديرو جوائر الخيار نعملوهم في المجمد ونديرو فوق العينين مدة 10 دقائق
*وصفة روماتيزم*
ناخدو 3 معالق زيت زيتون و 3 معالق زيت العرعار
*وصفة اوجاع الظهر*
الخل و الخرطال
ايضا زيت لخزامة نعملو بها مساج من رقبة حتى لحزام
*وصفة لتهدئة الاعصاب *
معلقة زيت الخزامة فكاس الحليب دافئ نفيضوه ونصفيوه ونديرو معلقة عسل و نشربوه يوميا قبل النوم
*وصفة للبرد*
الخزامة ندقوها ونديرو فتقاشر كات مص البرد
*وصفة تبيض اليدين *
اولا حمام اليدين بالاعشاب
معلقة شيح ومعلقة خزامة و شوية المعدنوس و شوية نخالة نعملوهم في نصف لتر ماء طايب مزيان ونديروهم كحمام لليدين 10 دقائق
نوجو خليط
بطاقة مصلوقة و صفر بيضة بلدية 2 معالق كلسرين و 2 معالق حليب غبرة نخلطهم في الخلاط الكهربائي و نخلطو بماء ورد نحصلو على كريمة
ندهنو بها اليدين و رجلين حتى تنشف نديرو تقاشر و اليدين نديرو ليكات فاش انش مزيان نديرو بحال كوماج مان غسلوش غير كوماج حتى تحيد وندهنو اليدين بلكلسرين ونعسو مع المداومة مدة اسبوع نلاحظ الفرق ان شاء الله
* وصفة لكمل+صيبان*
معلقة كبيرة زريعت المعدنوس او معلقة خزامة مطحونين مزيان نجيبوشوية شحمة ندويوها نحصلو بحال زيت ونخلطوها مع زريعت المعدنوس نحصلو بحال مرهم وندهنو بيه فروة الشعر ديالنا مزيان ونغطيوه بزيف مدة ساعة ومن بعد نغسلو شعر ديالنا اخر تشليلة نديرو معلقة زعتر ومعلقة خزامة في ماء ونشللو به شعر و وندهنو الفروة بزيت حبة حلاوة
*وصفة تقوية الشعر و اطالة الشعر*
نصف رابعة عضم الثمر مدقوقين مزيان
3 معالق زيتون بلدي اسوود مدقوقين مزيان
معلقة كبيرة حلبة مطحونة
و معلقة كبيرة زعتر مطحون
و2 معالق كبار جرجير مطحون
نخلطو هاد الخلطة بزيت الزيتون ونديروه في حمام مريم
ونديروه فقريعة وقتما بغينا نمشيو لحمام نشققو بها الشعر
*عصير طبيعي تهدئة الاعصاب *
4 ورقات كرومب
نصف لتر ماء
2 بصلات مقطعين
نطيبو الخلطة ونصفيو الماء ونعملو فيه 3 معالق عسل ومعلقة نافع ونبقاو نشربو منو كاس ممكن نعطيه حتى الاطفال
*وصفة صلع*
ناخدو معلقة زيت لقرنفل
معلقة زيت جرجير
شوشة الدرة من عند العطار نكرملوه ونطحنوه ونخلطوه مع زيت القرنفل و زيت الجرجير و قبل مان ديرو الوصفة ناخدو الملحة الحية نطحنوها و نحكوها مزياان في البلاصة لي فيها الصلع ومن بعد نديرو الخلطة

تاريخ التسجيل : 14/05/2012

وصفات ميد راديو على برنامج لالة مولاتي ليوم 17 3/2011
شهيوات ميد

❤❤لافوكا معمرة بلقمرون❤❤

المقادير
حبات لافوكا حسب عدد افراد الاسرة
رابعة قمرون مقشر
معلقة صغيرة زبدة
شوية ملح و ابزار
2 معالق كبار مايونيز
معلقة كبيرة كتشب
معلقة صغيرة عصير حامض
الطريقة
في مقلة على عافية مهيلة غادي نشحرو القمرون لي نقيناه مع معلقة الزبدة ونتبلوه شوية ملح و ابزار حتى اطيب القمرون ونخليوه على جنب ابرد شوية
نحضرو الصلصة معلقة كتشب و 2 معالق كبار مايونيز نخلطهم مزيااان مزياان ونضيفو عليه القمرون لي شحرناه
ناخدو لافوكا نغسلوها و نقسموها على 2 على طول نحيدو نوات ديالها و في الوسط نوضعو الحشوة ديال القمرون و نزوقوه بالبيض مصلوق محكوك و بالصحة و الراحة

❤❤حوتة كبيرة معمرة صلصة مطيشة و بالقمرون ❤❤
المقادير
حوتة كبيرة حسب عدد افرد الاسرة
كيلو مطيشة
علبة فطر اسود
نصف كيلو قمرون
شوية زيتون خضر مقطع طريفات صغار
ملح و ابزار و تحميرة حلوة + قزبور ومعدنوس بزايد + ثومة و كمون و زعرفان ملون و معلقة كبير حك مطيشة و شوية هريسة وكاس صغير مخلط بين زيت رومية و البلدية
الطريقة
ناخدو علبة الفطر نديروها فماء سخون حتى اتنفخ ونصفيوه ونغسلوه ونقطعوه طريفات صغار ونخليوه على جنب
في اناء نخلطو قزبور ومعدنوس و ملح و ابزار و تحميرة حلوة +3 ضروس ثومة و كمون و زعرفان ملون+عصير حامضة صغيرة+وكاس صغير مخلط بين زيت رومية و البلدية نخلطو كولشي مزيان ونزيدو كمية من القمرون مغسول ومنقي ونخليو زلافة صغيرة لصلصة نضيفو ايضا هذاك الفطر لي قطعناه و الزيتون و الهريسة نخلطو الخليط ناخدو الحوتة لي غسلناها مزياان ونقيناها ونعمروها بلعمارة ديال القمرون و نسدوها من جناب بعواد كيغدون باش ماتخرجش الحشوة
ناخدو 3 حبات مطيشة نغسلوهم ونقطعهم دوائر ونستفوهم في لاطة مدهونة معلقة زيت ونوضعو فوق دوائر مطيشة الحوتة الشرمولة لي بقات لينا ندهنو بها فوق الحوتة ونغطيوها بابي اليمنيوم وندخلوها طيب تقريبا 45 دقيقة
نحضرو صلصة نديرو في مقلة على عافية مهيلة 3 حباة مطيشة بدون زريعة اكونو منقين ومحكوكين نزيدو4 معالق زيت + ابزار + كامون+ ملح+ تحميرة +و2 ضرس تومة محكوكين وهريسة و شوية قزبور ومعدنوس ونزيدو معلقة حك مطيشة نحركو مزيان ونزيدو القمرون لي بقا لينا فاش طيب الصلصة و طيب الحوتة نقدمو الحوتة و نزينو بالصلصة في جناب و التزين حسب الاختيار
__________________

❤❤وصفة حموضة المعدة ❤❤
قشور الرمان مكرمين مطحونيت مزياان نخلطهم مع ياغورت مسوس نبقاو ناكلهم
❤❤وصفة تنظيف و تبيض اليدين و الرجلين ❤❤
ناخدو بانيو نديرو فيه ماء سخون نزيدو شوية نترون مع شيح ونعملو فيه اليدين و رجلين ونخليوهم حتىى ابرد الماء ونشفو بفوطة نخدو من بعد ماسك 2 معالق عصير بطاطة نخلطوه مع 2 معالق عصير حامض 2 معالق كريم كلسرين معلقة ياغورت و راس معلقة شبة مطحونة نخلطو المكونات ونديرو الماسك لرجلين و اليدين نديرو قفزات و تقاشر ديال القطن نباتو بهم في صباح ونغسلو عادي مع المداومة ابان الفرق و بالصحة و الراحة
❤❤العناية بالقدمين ❤❤
ناخدو كريم الكلسرين + عصير حامض
ونديرو ماسك على رجلين نديرو تقاشر حتال صباح ونغسلو الرجلين
❤❤وصفة الشعر الجاف ❤❤
3 قشور بنان + قرعة صغيرة زيت كوكو + 4 معالق زيت الزيتون نخلطهم حتى نحصلو على كريمة ثم نوضعوهم على شعر ديالنا ونغطيو شعر ديالنا بفوطة غطسناها فماء سخون وعصرناها نخليوه اطول مدة ونغسلو الشعر ديالنا ونداومو على الوصفة
❤❤ترطيب الشعر❤❤
2 البنانات مع معلقة زيت اللوز نصف كاس عصير خيزو نطربو حتى نحصلو على كريمة ونديروها للشعر ديالنا ونديرو فوطة عطسناها فماء سخون وعصرناها نغطيو بها الشعر ديالنا ونخليوه 3 ساعات ونغسلو الشعر ونداومو الوصفة ونبقاو نهنو الشعر بزيت الكوكو
❤❤وصفة تبيض الوجه ❤❤
2 معالق حلبة مطحونة +2 معالق ياغورت+2 معالق حليب سائل
نضيفوهم للوجه مدة ساعة ونغسلو الفرق تاي بان على 5 ايام الى داومنا الوصفة
❤❤وصفة تساقط الشعر❤❤
زيت الزنجلان و زيت اللوز نخلطهم بكميات متساوية ونبقاو ندهنو بهم الشعر ديالنا
❤❤وصفة تبيض الاسنان ❤❤
3 معالق عسل حر+2معالق فاخر مطحون+2 معالق زيت النعناع
اتخلطو ونبقاو نحكو بهم الاسنان بالفرشات ولا قطن
❤❤ وصفة ازالة النقط السوداء ❤❤
معلقة دقيق الشعير+ بياض بيضة بلدية
نطربو بياض بيضة بلدية حتى اولي فحال ثلج نزيدو عليه معلقة دقيق الشعير
نخلطهم ونديروهم على البلاصة لي فيهم لبوان نواغ مدة 20 دقيقة ونغسلو بماء بارد ثم ماء دافئ
❤❤ وصفة العناية باليدين ❤❤
معلقة عصير حامض+ معلقة زيت البلدية +معلقة سنيدة
نخلطهم ونديروها لليدين بحال كوماج ونغسلو اليدين الوصفة كات نقي اليدين
❤❤ تبيض الاسنان ❤❤
2 معالق سنيدة + معلقة ملحة عادية + 2معالق دقيق قمح +معلقة زيت البلدية
نخلطوهم ونبقاو نضفو بيهم الاسنان مع المداومة
❤❤ وصفة تبيض الاسنان ❤❤
خبز المحمص محروق مطحون نخلطه مع عسل الحر
نخلطهم ونبقاو نحكو بيهم الاسنان ونعاونو بعصصير الحامض نبقاو نمسحو به الاسنان ديالنا مع المداومة
❤❤ وصفة مشكل في الدورة الشهرية ❤❤
معلقة زريت خيزو مع معلقة قعقلة نتبخهم ونصفيوهم ونبقاو نشربهم قبل فترة الحيض ب 4 ايام كل شهر مع المداومة
❤❤ ازالة التجاعيد من الوجه ❤❤
بنانة نمعكوها مع عصير توت ونديروها للوجه ديالنا مدة 15 دقيقة ونغسلو بالماء الدافئ مع المداومة
❤❤ وصفة العناية بالوجه الدهني❤❤
ناخدو نخالة ونخلطوها مع ماء ورد طبيعي و نديروها لوجه مدة 15 دقيقة نمسحو بماء ورد ونغسلو بماء دافئ مع المداومة
❤❤ وصفة للعناية بالوجه لي فيها لحبوب ❤❤
- ناخدو ورق الكرومب نغليوه وناخدو غير الماء نديروه في قرعة نخليوه في ثلاجة ونبقاو نمسحو بيه الوجه
- ايضا نخدو البابونج نغليوه ونصفيوه ونديروه في قرعة نديروه في ثلاجة نبقاو نمسحو به الوجه ديالنا
- ايضا خيزو ناخدوه نحكوه بلقشرة نخلطوه مع عصير حامض نخليوه نصف ساعة ونعملوه للوجه مدة 20 دقيقة ونمسحو بماء ورد
- ايضا عصير خيزو مزيان لبشرة الحساسة نخلطوه مع عسل الحر
- ايضا ماء مع نترون و الماء نبقاو نضفو بيه الوجه
ايضا ماء المعدنوس
نحاولو مان كتروش المكياج ونغسلو في الليل البشرة من المكياج
❤❤ صباغة الشعر ❤❤
**صباغة الشعر الاكاجو
4 معالق حنة +معلقة زعفران حر+2معالق ااتاي اسود مطحون+ 4 معالق سواك مطحون نعجنوهم بخل تفاح حسب الخليط وحسب طول الشعر مع المداومة نخليوه مدة 2 ساعات ونغسلو الشعر
**صباغة الشعر اشقر
2 معالق زهر + 2 بيضات بلدين +عصير 2 حمضات+ حفنة البابونج
نخلطو المكونات 2 عاد نزيدو حفنة البابونج +عصير الحامض ونخلطوهم
نخليوهم اطلقو شوية عاد نحيدو حفة البابونج ونديرهم لشعر ديالنا ممكن نخليوه نهار كامل
❤❤ وصفة تنقية الوجه ❤❤
روز مطحون + ياغورت +مع حليب غبرة + شوية ماء ورد
نديروهم للوجه حتى انشف ونغسلو الوجه

</BLOCKQUOTE>

تاريخ التسجيل : 14/05/2012

تاريخ التسجيل : 14/05/2012

وصفات ميد راديو لالامولاتي ليوم
11.05.11

صابلي لكاراميل:العجين:250غ زبدة لينة ، 150غ سنيدة ، 1 فاني ، 4 بيضات، 850غ فورص.
للتزين: بيضة مطربة. الحشوة: نيستلي طايب ساعة فلكوكوط حتى يولي كاراميل، نصف كيلو اللوز مصلوق أو كاوكاو محمر مقشر و مطحون. العجين: في اناء نخلطو زبدة + سنيدة+ فاني باطراف صبعان و نزيد لبيض و لفورص و نورقوه بمدلك فيه خطوط عمودية و افوقية و نقطعوه بمرشم للي بغينا و نستفهوم فلاطة مدهونة بزيت و ندخلوها لفران . و ناخدو للوز نطحنوه و نخلتوه مع لكراميل.
و نديرو منهوم حريبلات صغار و نبقى نلصق كل 2 سابلي و نضغطو عليهم بصبعان.

نزهة من طنطان:
كيكة دلحامض:200غ زبدة، 250غ سكر كلاصي، 4 بيضات، 2م ص قشرة لحامض، 8سل حامض، 1 ياغورت طبيعي، 300غ فورص، 2 خمارات. السيرو: 100غ سكر كلاصي+ 2م ك عصير حامض+ 3م ك ياغورت طبيعي. الطريقة: نطربو زبدة+سكر حتى يولي كريمة و نزيدو اصفر لبيض بوحدة بوحدة ثم فورص و لخمارات و لحامض و نخلط كلشي و نطربو ابيض لبيض حتى يولي بحال الثلج و نخلطو كلشي بملقة خشبية و نديروها فمول مدهون و ندخلوها لفران و حيت تطيب نقلبوها فطبسيل و نسقيوها بالسيرو.

حلوة شريحة: نصف كيلو فورص، 2م ك زبدة، نصف كاس ماء زهر نعجن هاد لعناصر كاملة بحال لعجينة دلكعبة و نخليوها ترتاح 15د. الحشوة: نصف كيلو دكاوكاو و مطحون بلقشرة +زلافة زنجلان محمر+ نصف كيلو زبدة+ رابعة تمر مفور وممعوك نخلطو كلشي مزيان و نشكلو منها كويرات صغار. و نسرح لعجينة بحال لكعبة و تكون رقيقة ونقطعوها بلكاس و نديرو لحشوة لوسط و نهزو عليها لعجينة لفوق و نطبعوها بطابع باش تجي بحال شريحة. و نخليوها ليلة كاملة و حتى لاغدليه عاد نطيبوها و نغطسوها فلعسل و نديروها فكغويغطات.

عتيقة من مراكش:
طنجية مراكشية: كيلو ملج بقري، 6 ثوم، زعفران شعرة+عادي، م ص كامون، م ص ابزار، سكين جبير، راس معلقة تحميرة، نصف حامضة مرقدة، ك ص زيت بلدية، م سمن ندير لمكونات كاملة فلكوكوط و نسدو عليها و تطيب على عافية مهيلة.

بات بريزي: 250غ فورص، نصف م ص ملح، 150غ زبدة، صفر بيضة، راس م ابزار، نصف كاس ماء عادي نجمعو كلشي بصبعان و نستعملوها.

ماسك لتصفية لوجه و ضد تجاعيد: تفاحة محكوكة بلقشرة ديالها+ م نشا+ م حليب+م زيت بلدية.

ام زينب من رباط:
غريبة كاوكاو: كيلو كاوكاو خضر مطحون + 200غ شكلاط غبرة+ 6 بيضات+ نصف كيلو سنيدة نخلطو كلشي و نديروه ليلة كاملة فثلاجة و فلغد نزيدو 2 خمارات و ندهن يدينا بماء زهر و نكوروها ونفندوها فسكر كلاصي و ندخلوها للفرن.

تورية:
الصباغة الشيب مارون فونصي: 2ك ماء+4 م كركدية+ 2 م ك حبوب اتاي اسود+ 2م ص السالميةو يغلى 20 د و نصفيوه و نديرو معه 5م حنة+ 2م ك زيت بلدية+م زيت اللوز+3م ك عسل 2م ك قهوة مطحونة+بيضة+نصف علبة قشدةطرية نعجنو كلشي و نخليوه يخمر ساعة ونديروه لشعر و نخليوه 6 سوايع و لمرة لاولى منغسلوهش بشانبوان.و نعيد لعملية مرة فلاسبوع.

تبييض ليدين: صابونة محكوكة بدون رائحة+ شوية دواء لحمر+صابون لبلدي+شوية لحنة و نديروه فبواطة و نديوه معانا لحمام و نطليوه ساعتاين

تاريخ التسجيل : 14/05/2012

وصفات ميد راديو على برنامج لالة مولاتي 27.3.2011

ام ياسين من الدار البيضاء

كتشوب

ناخدو في كاسرونة على نار مهيلة نديرو كاس عنبة ماء وحك مطيشة صغير و قبصة ملح و سكر كلاصي حسب الدور و معلقة كبير نشا ومعلقة صغير خل ونبقاو نطربوو مزيااان حتى اتقاال

وصفة زيادة الوزن

رابعة كركاع
رابعة زريعت الكتان
ربعة حمص مقلي
رابعة صوجا مقلية
رابعة اللوز
رابعة سانوج
رابعة خودنجال
و رابعة جنجلان
رابعة سكر كلاصي
و 2 معالق قرفة
رابعة ايلان مقلي ومطحون
و العسل الحر باش نجمعو نخلطو كولشي ونديروه فبواطة ونديروه فثلاجة ونبقاو ناخدو معلقة قبل الاكل

وصفة تنظيف تبيض الوجه

الفول مطحون
و الحمص مطحون
و العكر الفاسي
نجمعو كولشي بماء دافئ ونديروه للوجه مدة 20 دقيقة ونغسلو الوجه ونمسحو بماء الورد مع المداومة

فقاص بخيزو
نصف كيلو خيزو محكوك ومعصور
2 بيضات
كاس ونصف زيت
2 كيسان سنيدة
1 فاني
2 خمارات
و دقيق حسب الخليط
نخلطو ونديرو على شكل سكار وندهنهم بالبيض و القهوة سريعة دوبان وشوية خل ونشدو الفرشط نديرو على شكل امواج وندخلوه للفران فاش اتحمل نخرجوه نديروه ففوطة ساردة وندخله للثلاجة ابرد شوية فاش ابرد نقطعوه ونطيبوه و بالصحة و الراحة

عتيقة من مراكش

تطويل ومنع تساقط الشعر

ضرس تومة نقطعه قطع صغيرة ونديرو فيها قرعة ديال زاج ونزيدو عليها زيت الجرجير +زيت جوز الهند+زيت الزيتون+ زيت الخرواع+زيت اللوز + زيت الدرة ونبقاو نشقو به شعرنا قبل مان غسلو كل سيمنة

ماسك محاربة التجاعيد و ترطيب البشرة الجافة

ناخدو بطاطة مصلوقة نمعكوها + 2 معالق حليب سائل +معلقة نشا +3 معالق زيت الدرة + 2 معالق زيت اللوز+ ماء الروز المصلوق نخلطو ونديروه للوجه

وصفة اقلاع عن التدخين

قشرة الحامضة نقطعوها قطع صغيرة + ماء غليا نخليوه حتى صباح ونبقاو نشربوه

وصفة الفطريات فرجلين

شوية حنة + معلقة شبة +2 معالق عصير حامضة+ معلقة عسل نخلطو كولشي ونديروهم بالليل حتال اليل ونغسلوهم

وصفة حب الشباب

2 معالق عسل + معالق مسحوق ترمس+ معلقة خل التفاح نخلطو كولشي ونديروهم للبشرة ديال مدة 20 دقيقة ونغسلو الى غسلنا نديرو قطعة ثلج ندوزوها على الوجه

وصفة حب الشباب

عصارة المعدنوس + مقدار عصير خيار + 2 معالق عسل

وصفة تبيض تنقية البشرة

شوية لافوكا + معلقة زيت اللوز +معلقة عسل + صفار بيضة + حبة فريز

وصفة تنقية البشرة

تفاحة محكوكة +معلقة نشا+معلقة عصارة الخس+قطيرة حامض+2معالق طحين الفورص

بطبوط بطاطة و الجبن

250 غرام طحين قمح
125 غرام طحين فورص
ملح
معلقة سنيدة
معلقة زيت
نصف معلقة خميرة خبز
نعجنو العجينة ونخليوها تخمر

الحشوة
كيلو غرام بطاطة مصلوقة
علبة من قطع جبن
شوية معدنوس
ملح ابزار هريسة نصف معلقة كامون
4 بصلات مشلضين
نصف معلقة فلفل احمر
ناخدو مقلة نحمرو فيها بصلة + زيت + ملح حتى تنزل البصلة نزيدو عليها معدنوس ابزار و الكامون و فلفل + بطاطة مطحونة قبل مان حيدو المقلة من فوق العافية نزيدو جبن و الهريسة
ناخدو العجينة نديروها كويرات ونبسطوها شوية نديرو شوية الحشوة في الورسط ونجمعوها ونخليوها ترتاح شوية فاش نكرصوها نكرصوها بالزيت ونبقاو نطيبو مرة مرة نرشو المقلة بزيت

حسناء من فرنسا

غريبة الزبيب
رابعة زبدة
رابعة سكر كلاصي
نصف كاس زيت
100 غرام زنجلان محمر
100 غرام زبيب مقطع
2 بيضات
2 خمارات
دقيق حسب الخليط
سكر كلاصي للتزين
نخدمو الزبدة مع سكر ونضيفو جميع المقادير و الخميرة ودقيق في الاخير ونكوروها كويرات ونرشموها بلمرشم ونستفوها فلاطة وندخلوها طيب فاش طيب ندوزها في سكر كلاصي

عائشة الحملوشي من الدار البيضاء

طارت بلكراميل

2 بيضات
كاس لاروب سنيدة
كاس لاروب زيت
1 خمارة
2 معالق غبرة كاكاو
5 معالق طحين
نجمعو كولشي وندهنو المول ديال زاج ونكوبو فيه العجين وندخلوها طيب

نوجدو الكريمة
3 صفار بيض
نصف لتر حليب
1 فاني
2 معالق نشا
2 معالق سنيدة
نطيبو لاكريم على نار مهييييلة حتى تعقاد
نخرجو الحلوة من الفران ونكبو عليها الكريمة وهي مزالة سخونة على ماي شبر الكريم
كان وجدو فلان
كاس ماء كبير +2 فلون صغار + معلقة سريعة دوبان
نطيبوه على نار مهيييلة فاش اجمد لينا شوية لاكريم باتسيير نكبو عليه لفلون ديالنا وندخلوها للثلاجة
و بالصحة و الراحة

غزلان من تزنيت

حسوة النخالة

زلافة نخالة نخلطوها مع ماء بارد وقبصة ملح ونخليوها طيب مع تحراك دائما فاش طيب نزيدو عليها كاس حليب ونخليوها حتى اغلا ممكن ايضا نديو معها نافع ولا زنجلان و بالصحة الراحة

لاسوب بالبطاطة و الروز

2 بطاطات منقيين
نصف زلافة روز عادي
شوية كرافس
تومة
1 بصلة
ملح و ابزار و شوية زيت
نديرو كولشي هاد المقادير في الماء ونخليوها طيب
نشدو شوية كروفيت نشحروه فشوية زبدة بين ما طابت البطاطة نزيدو عليها لكروفيت ونطحنو كولشي فمولينيكس ونزيدو عليها كاس حليب و 3 فرماج المربع ونخلطو كولشي و بالصحة و الراحة

كيكة
كاس كوك
كاس دقيق
كاس سميدة رقيقة
كاس سنيدة
كاس زيت
2 خمرات
فاني ولا قشرة حامض
قبصة ملح
5 البيضات
نخلطو كولشي ونديروها فمول مدهون فاش طيب ندير سيرو ديال 3 معالق كونفتير +شوية ماء ونسقيوها ونرشوها بلكوك و لا شكلاط فرمسيل و بالصحة و الراحة

مريم من اسفي

فقاص
8 بيضات
2 كيسان زيت
2 خمرات
2 كيسان سنيدة
2 كيس فاني
شوية نافع
شوية لوز مهرمش
و طحين حسب الخليط
نخلطو كولشي ونديروه على شكل حريبلات ندهنوه حريبلا ت وندهنوه بالبيض و القهوة سريعة الدوبان وندخلوه اطيب فاش اطيب نقطعوه و ندخلوه اطيب و بالصحة و الراحة

لحم محمر بلكركاع و المشماش

كيلو اللحم
معلقة صغيرة ابزار
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة سكنجبير
شوية زعفران
4 ضروس تومة
3 بصلات
شوية سمن
كاس زيت العادية و االبلدية مخلطين
زعفران شعرة
و شوية القرفة
كيلولاروب مشماش
و شوية الكركاع
ناخدو اللحم نرقدو في المقادير ديالنا مدة 20 دقيقة مع كاس ديال الماء ونديرو من بعد طنجرة فوق العافية فاش كات غلا الطنجرة عاد نزيدو زيت + بصلة مشلضة غلاض +نزيدو الماء لي اطيب لينا اللحم على نار مهيلة فاش اطيب اللحم نزيدو معلقة سكر كلاصي
ناخدو المشماش نزيدو ليه نصف لتر ماء نخليوه اطيب مدة 30 دقيقة من بعد نصفيو ونزيدو عليه 3 معالق صلصة المرق و القرفة و السكر ونخليوه على نار مهيلة حتى اتعسل وزيدو عليه شوية ماء زهر و الكركاع للمدة 30 دقيقة ونطفيو عليه
نقدو اللحم ديالنا مزين بالمشماش و الكركاع و بالصحة و الراحة

ايسكريم

علبة حليب محلى
كاس قهوة سريعة الدوبان
شوية ملح
معلقة صغيرة فاني
2 كيسان قشدة طرية
في الخلاط الكهربائي نديرو الحليب المركز +القهوة +فاني + قشدة + ملح ونخلطووومزيااان حتى نحصلو على خليط عاقد ونديروع في علبة بلاستكية وندخلوه للثلاجة ليلة كاملة فصباح نقدموه فكويسان مزين بشكلاط محكوك

سهام من مراكش

عصير خيزو بالفريز

6 برتقال
5 حبات جزر مقطعة
2 حبات موز
2 ياغورت
سكر حسب الدوق
نخلطو كولشي ونديروه ابرد شوية

روقية من الدار البيضاء

طارت الحامض
2 بيسكوي عادي مطحون حتى اكون ملين
نزيدو عليه زبدة لي تجمع لينا لبسكوي ناخدو المول مستطيل نقادو فيه مزيان
ناخدو 4 البيضات نطربو البيض بوحدو حتى اولي فحال ثلج + 4 صفار بيض نخلطوه مع علبة حليب مركز + كاس عصير حامض ونزيدو عليه بيض البيض لي خلطنا ونخويو فوق البسكوي وندخلوها طيب فلفران

مريم من اكادير

شكلاط للدهن

2 كيسان حليب غبرة
15 مربع شكلاط
2 معالق زبدة
نصف كاس ماء غليان
كان ديرو شكلاط في ماء طايب حتى كاي دوب نخلطو جميع العناصر معاه ونخلطو بطرااب مزيااان و بالصحة و الراحة

وصفة منع تساقط الشعر

شوية زنجلان
زريعت الخرواع
شوية كثيرة
قطران رقيق
.ريحان
زيت العود
نشدو جميع العناصر نخليوها تغلا فزيت شوية ونحتافضو بنص ونصف التاني ممزيدو عليه القطران
الى بغينا نمشيو لحمام نشققو بنصف لي فيه القطران
و في الايام العادية نشققو شعر بنصف لي حتافضنا به

بشرى من الدار البيضاء

حرشة مسقية بالليمون

3 بيضات 2 خمارات 1 فاني 3 كيسان سميدة
كاس عنبة زيت
كاس حليب
كاس سنيدة
قشور ليمونة

نخلطو كولشي ونديروها فلمول وندخلوها للفران
ناخدو كاسرونة ونديرو فيها عصير 3 ليمون + سكر ونخليوهم اغلاو شوية
غير نخرجو الحرشة نسقيو بشوية بشوية ممكن نزينوهاا بلكوك و اي حاجة حسب الاختيار

بشرى من الدار البيضاء

تنقية الصدر

رابعة صغيرة سانوج
رابعة صغيرة زريعت البصلة
رابعة صغيرة نافع بستاني
4 الحبات بديان
و العسل الحر
نطحنو جميع المقادير ونديرو منهم كويرات على شكل زيتونة و نديروهم فشي بواطة
نمصوها في اللسان ديالنا يوميا قبل الفجر ومان فطرو حتى 8

كيكة

زلافة متوسطة زيت
زلافة متوسطة سنيدة
زلافة متوسطة طحين
خمارة
2 بيضات
كاس شكلاط مقطع
كاس لوز مصلوق ومطحون
قشور وعصير حامضة
زبيب حسب الاختيار
نخلطو كولشي في الخلاط الكهربائي ونديروها فمول مدهون وندخلوها للفران

مهى من الدار البيضاء
حرشة

نصف كاس زبدة مدوبة
2 بيضات
2 خمارات
كاس سنيدة
قبصة ملح
نصف كيلو سميدة رقيقة
رابعة سميدة غليضة
قشور وعصير ليمونة
و كاس ماء
نشدو
نصف كاس زبدة مدوبة
2 بيضات
2 خمارات
كاس سنيدة
قبصة ملح
نصف كيلو سميدة رقيقة
و ليمونة و العصير ديالها
ونخلطهم مزياان تكون مرملة ونجمعوها بلماء ونديروها كويرات ونمرمدوها فسميدة غليظة و نديروها فلاطة مدهونة ومرشوشة بسميدة غليضة ونديروها طيب فلتحت هي الاول حتى تشقق و بالصحة و الراحة

شيماء من سطات

قناع البشرة الحساسة

5 معالق عسل حر
نصف معلقة ماء ورد
نديرو فشي اناء العسل ونزيدو ماء ورد ونديروهم للوجه ديالنا نخليوه 10 دقائق وندلكو مزيان مدة 3 دقائق ونمسحو بقطن مبلل بماء ورد ونغسلو الوجه بمار دافئ

الحكة في راس

2 معالق كبار من اوار الزعتر
كاس كبير ماء
نغليو زعتر في الماء مدة 10 دقائق

هند من مراكش

شفط الدهون
2 معالق سالمية
2 معالق اتاي اخضر
2 معالق زعتر
2 معالق قرفة
2 معالق كامون
2 معالق زريعت الكتان
2 معالق سكنجبير
2 معالق قشور رمان
نخلطو كولشي بخل التفاح و لا عصير الحامض نديرو منو كويرات اجمدو شوية فلفريكو ومن بعد نديروهم فشي قرعة ونحتافضو بهم في ثلاجة ونبقاو ناخدو كويرة قبل كل وجبة مع كاس ماء

تاريخ التسجيل : 14/05/2012

وصفات لالة مولاتي ميد راديو ليوم 24/3/2011

وصفة تبيض الوجه

2 معالق كبار دقيق الروز + معلقة حليب غبرة + معلقة زيت اركان نخلكو كولشي بماء الورد ونديروه للوجه ديالنا مدة 30 دقيق ونغسلو الوجه ديالنا

وصفة ترطيب الشعر

3 قشور البنانات نطحنهم في الخلاط ونخلطهم مع زيت الكوكو و زيت الزيتون و نديروهم في حمام مريم مدة 10 دقائق ومن بعد نديروه للشعر ديالنا نخليوه 3 ساعات ونديرو فوطة سخونة و من بعد نغسلو الشعر

وصفة لترطيب الشعر

بنانة و لا 2 حسب طول الشعر ثم نخلطوهم مع 2 معالق ياغورت مسوسو ونديروه كمسك للشعر ديالنا و من بعد نديرو فوطة سخونة ونخليوه 3 ساعات و من بعد نغسلو الشعر

وصفة ازالة السواد من تحت الابطين او الركبتين

نشا نخلطوهم مع عصير حامضة ونديرو للركبتين و الاماكن لي فيها سواد نخليوه مدة كافية عاد نغسلوه مع المداومة

وصفة لكزيمة

نخالة مع خل التفاح ندهنو به مكان الكزيمة باستمرار

وصفة العناية بالقدمين

غبرة طالك اطفال مع الزيت العود نديروع للرجلين ونلبسو تقاشر القطن حتى لصباح ونغسلوهم

وصفة ازالة البهك

ناخدو الكبريت ندقوه مع صابون البلدي ونبقاو نديروه لأماكن لي فيها البهك ونداومو على الوصفة

وصفة الحد من لحبوب لي في الظهر

نغسلو دائما مكان الحبوب بماء نترون وندهنو بماسك
لي فيه 2 معالق حنة و معالقة حلبة و معالقة شيح كولشي مطحون نخلطوه بماء عادي ةندهنو الاماكن لي فيها الحبوب و اخر تشليلة نشلو بماء الزعتر

وصفة الام الظهر و المفاصل
100 غرام سالمية مطحونة مع نصف كيلو زبدة بلديية بدون ملح 2 معالق زيت الكالبتوس نخلطو كولشي ونبقاو ندهنو به المفاصل ديالنا

وصفة النقط السوداء

معلقة فليو مطحون مع فرماجة مربعة نخلطوهم مزياان ونديروهم مكان النقط السوداء
ونخليوهم 15 دقيقة

وصفة ترطيب اليدين

بطاطة مصلوقة مع 2 معالق حليب سائل نخلطوهم مزياان حتى نحصلو على كريمة ونبقاو ندهنو بهم اليدين ديالنا ونفركو ايدينا ومن بعد نغسلو بعصير الحاامض بعد 15 دقيقة

وصفة ترطيب اليدين

2 معالق عصيير حامض + شوية زبدة بلدية و شوية زيت العود وندهنو بهم اليدين باستمرار

وصفة الصلع و تقوية الشعر

زيت القرنفل و زيت الجرجير و شوشة ديال الكبال نكرملوه مزيان ونطحنوه ونخلطوه مع زيوت ونبقاو ندهنو مكان الصلع نديروها دائما قبل مان ستعملو الخلطة ناخدو الملحة الحية ونطحنوها ونبقاو نحكو مزياااان مكان الصلع ومن بعد نديرو الخلطة

وصفة للحد من التوثر و الاعصاب

نفيضو الحليب ونضيفو ليه شوية بابونج و 2 وريقات حبق ونحليوه ب 2 معالق عسل الحر و نشربوه

وصفة زيادة الوزن

قرعة كونفتير ون ضيفو 2 دراهم صوجا + 2 دراهم حلبة اكونو مطحونين ونخلطهم مع قرعة كونفتير مزيان ونبقاو ناخدو 3 المعالق في نهار كل معلقة قبل الاكل يعني قبل الفطور و قبل الغداء و 2 معالق قبل العشاء

وصفة كاشير منزلي

كفتة دجاج
3 بيضات
كاس سميدة
كاس روز مصلوق
2 ضمات بقري
50 غرام زيتون مقطع
3 ضروس تومة
شوية معدنوس
شوية ملح
شوية ابزار
شوية شونية
و الملون الاحمر

نخلطو كولشي مزياان ونجمعوه في فطاء بلاستيكي و نجمعوه من جناب ونديروه اما في الكسكاس اتبخر مدة ساعة او فلكوكوت مع لتر ماء

ازالة البطن
ناخدو ماء مغلي نديرو حامضة مقطعة على 4 ونديرو فيه الكامون حبوب ونغطيوه نخليوه حتال صباح ونصفيو الخليط ونبقاو نشربو يوميا

وصفة الشعر الجاف
قشور بنان مطحونين مع زيت جوز نديروه ماسك للشعر و في اخر تشليلة نديرو خل تفاح مع الماء ونشلو به ولا عصير حامض
وصفة ازالة البطن

2 معالق سالمية مطحونة
2 معالق اتاي خضر مطحون
2 معالق زعتر
2 معالق قرفة
2 معالق سكنجبير مطحون
2 معالق قشور رمان مطحون
2 معالق كامون مطحون
2 معالق زريعة الكتان
ناخدو كولشي نخلطوهم اما مع عصير الحامض او خل التفاح و نديرو كويرات صغار ونديروهم ف شي صنية ونديروهم فلفريكو حتى اجمدو نديروهم في قرعة ونرجعهم لمجمد ونبقاو ناخدو كويرة ساعة قبل الاكل ونبقاو نشربوو بزاااف المااء

وصفة لترطيب الشعر

دركة محكوكة وناخدو 3 معالق حب رشاد مطحون نخلطهم مع دركة ونديروهم للشعر ديالنا ونديرو بلاستيكة ودير فوطة سخونة للمدة نصف ساعة ونغسلو الشعر

---------------------------------------------
بشرى من اسفي

2 ربطات سبانخ نغسلوهم ونديروهم في مقلة نزيدو شوية تومة ملح ابزار و الزبدة ضامة البنة حتى تشحر ونزيدو علبة القشدة الطرية فاش تختر نزيدو شوية دقيق ولا 2 معالق نشا من بعد نديروهها في الورقة على شكل سيكار ولا بريوات

حنان من الراشيدية

وصفة تصغيير الثدي

معلقة كبيرة شبة و ديريها فكاس ماء حتى دووب ونديروها فشي رشاشة و نبقاو نرشو الصدر ومان مسحوهش حتى انشف راسو مع المداومة

حلوة فرماج مربع
رابعة زبدة
بيضة
فاني
1 خمارة
2 فرماجات مربعين
طحين حسب الخليط
نجمعو كوولشي وندعكوهم حتى نحصلو على عجينة رطبة ونسرحو العجينة فوق الطبلة ونقطعوها دوائر بلكاس نديرو نقطة كونفتير في الوسط ونجمعو القطر ديال جنب الايمن مع الايسر على شكل فراشة ندخلوها طيب ونحاولو عليها بشوية فاش نخرجوها لانها فتية ونزينوها بشكر كلاصي

لطيفة من البيضاء

فقاص
6 بيضات
2 كيسان زيت
2 كيسان سنيدة
2 خمارات
2 فاني
معلقة عسل
شوية نافع
شوية زنجلان
اللوز حسب الاختيار
الطحين
نخلطو كولشي ونديرو حريبلات كبار ندهنوه بيضة و قهوة سريعة دوبان فاش نديروه فلاطة نتقبوه بعود خشبي دوك رقاق باش ماي تفركعش وندخلوه لفران ....الباقية راكم عارفينها

خبز عادي
2 كيلو طحين
كاس زنجلان
شوية نافع
نصف كاس زيت
2 بيضات
شوية ملح
الخميرة عادية
و الماء دافئ
نعجنو كولشي ونخليوها ترتاح ونقطعوها كريصات صغار ونخليوهم اخمرو مني اخمر نديروه فلاطة وندهنوه بالبيض ونشنفو جناب بلمقص وندردرو جنجلان وندخخلوه للفران و

جميلة من مراكش

حلوة بلبن
ربع لتر لبن
نصف كيلو ماركارين
نصف كيلو فورص
ناخدو ماركرين نديروها حتى تقاص في تلاجة من بعد نحكوها ونضيفو عليها لبن و طحين نجمعوها بدون مان دلكوها نجمعوها ونديروها فبلاستيك وندخلوها لثلاجة مدة 24 ساعة في صباح نطلقوها بدقيق ونقطعوها بمرشم دائري وندخلوها طيب فاش تخرج نفندوها فسكر كلاصي

حلوة مالحة
زلافة سكر كلاصي
نصف كيلو زبدة
2 خمارات
معلقة كبير ملح
طحين حسب الخليط
نجمعو المقادير كلها ونسرحوها ونقطعو بلمرشم لي بغينا ندهنوها بصف بيض ونفندوها فلي بغينا اما لوز اما كاوكاو ولا فرماج محكوك و نديروها فلفران معتدل الحرارة حتى طيب و بصحة و راحة

نوال من البيضاء

الى بغينا لي شوصون اطلعو لينا بنان
3 كيسان دقيق
1 كاس بين زيت مائدة و زيت البلدية
معلقة خميرة
شوية ملح و شوية الماء
الى عجنا كولشي ضروري نخليوها شوية تطلق وترطاب وتخمر من بعد نطلقوها بدلاك و نقطعوها دوائر الحشوة حسب الاختيار

» وصفات لالة مولاتي على ميد راديو الجزء العاشر
» وصفات لالة مولاتي على ميد راديو الجزء الثالت
» وصفات لالة مولاتي على ميد راديو الجزء الرابع
» وصفات لالة مولاتي على ميد راديو الجزء الخامس
» وصفات لالة مولاتي على ميد راديو الجزء السادس

وصفات لالة مولاتي على ميد راديو الجزء الأول

وصفات لالة مولاتي على ميد راديو الجزء الأول

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة