نصائح الحادكة





- الدرجة المناسبة للثلاجة يجب ان تكون درجة حرارة الثلاجة 5 درجات
مئويه فهي الدرجه المناسبه التي تمنع نمو الكثير من الميكروبات وتكاثرها .

- حتى لا تدمع عيناك ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة
حتى لاتدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة .

- للأحتفاظ بالثوم الطازج لفترة طويلة يمكنك تجميده بحيث تفرمينه حتى
يصبح ناعم ثم يوضع في قوالب الثلج الصغيرة ويوضع في الفريزر حتى يجمد ثم
ينزع من قوالب الثلج ويحتفظ في كيس بلاستيك ويربط جيدا ويجمد لحين
الأستعمال .



- لسلق البيض دون ان يحدث به كسور اثناء السلق يمكنك وضع قطرات من الخل .

- للحصول على قـشرة ذهبيه لذيذة الطعم على سطح الكيك يمكنك نثر قليل من مسحوق الحليب المجفف على وجه القالب قبل ادخاله الفرن .

- للتخلص من الروائح الغير مرغوب فيها من الثلاجة عليك بوضع قطعة من الفحم لتمتصها .

- يجب عدم تقطيع انواع مختلفة من الطيور واللحوم على نفس لوح التقطيع حتى لا ينتقل مرض السالمونيلا
الموجود في الدجاج .

- للتخلص من بقع الحبر التي على الملابس يجب قبل غسلها ان يوضع عليها
ليمون أو خل ثم فركها حتى تختفي البقعة ثم تغسل مع باقي الملابس .
- طريقة ازالة العلك أو اللبان من الملابس عليك بإحضار قطعة من الثلج
وتمريرها على المكان الملتصق به فيكتسب اللبان صلابة ممايسهل من عملية
تفتيته دون أن يؤثر على النسيج .

- لإزالة بقع الحبرعلى الموكيت أو السجاد يتم تغطية مكان البقعة فورا
بالملح .. وتركه ليتشرب الحبر تماما ثم تجريف الملح بملعقة شاى وتكرارها
اذا لزم الامر ثم مسح مكان البقعة بأنصاف الليمون الذى يمتص ماتبقى .

- لإختبار البيكنج بودر يمكن إضافة قليل منه الى الماء ، فاذا احدث
فورانا فإنه يكون صالحا اما اذا لم يحدث هذا التفاعل فهذا دليل على انتهاء
صلاحيته .

-
افضل طريقة للحفاظ على ملح الطعام من عدم تسرب الرطوبة اليه بوضع بضع حبات من الارز الجاف الى الملاحة


للتخلص من النمل :
ضعي قشر الخيار في المكان الذي يخرج منه‏النمل

للحصول على مكعبات نقية من الثلج :
إغلي الماء أولاً .

لجعل المرايا تلمع :
إمسحيها بالسبير تو.

لنزع العلكة عن الملابس :
ضعي على مكان العلكة مكبات الثلج.

لتبييض الملابس :
ضعيها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة الحامض لمدة عشر دقائق ، ثم اغسليها.

لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير :
ضعيه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره .

لإزالة رائحة الملفوف أثناء الطبخ :
ضعي قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء

لإزالة رائحة السمك من اليدين :
غسل اليدين بقليل من خل التفاح.

لمنع الدمع عند تقشير البصل :
امضغي علكة .

للتأكد من صلاحية الفطر :
رش قليلاً من الملح على الفطر ، فإذا تحول لونه للون الأسود ، فإنه جيد ، وإن تحول لونه للأصفر فإنه سام .

لسلق البيض بسرعة :
أضف قليلاً من الملح إلى الماء .

لإذابة الدجاجة المجمدة :
ضعها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح.

لمعرفة السمك الطازج :
ضعه في ماء بارد ، فإذا طفا على السطح فإنه طازج .

لمعرفة البيض الطازج :
ضع البيضة في الماء ، فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة ،
وإن رسبت بشكل مائل ، فإن عمرها 3ء4 أيام ، وإن رسبت بشكل عمودي ، فإن
عمرها 10 أيام ، وإن طفت فإنها فاسدة .

لإزالة الحبر عن الملابس :
ضع كمية من معجون الأسنان على بقعة الحبر، واتركه حتى يجف تماماً ، ثم إغسل كالمعتاد .

للتخلص من الفئران :
رشي الفلفل الأسود(الابزار) في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها ، عندها تجدي الفئران تخرج هاربة بسرعة!

لإبعاد البعوض خاصة في الليل
ضع بضع أوراق نعناع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرفة

أضيف بواسطة Hadga في أسرار الحادڭة



ضعي قطعة فحم أو قطعة من البطاطس في إناء صغير في الرف الأوسط من الثلاجة للتخلص من الرائحة غير المستحبة .

للتخلص من رائحة البهارات في المطحنة الكهربائية اطحني بها قليلا من الخبز المحمص .

ضعي قليلا من النشادر لطرد الحشرات المنزلية من حول صندوق القمامة و للتغلب على رائحة القمامة .



بعد انتهائك من أعمال المنزل ادعكي يديك بعصير الليمون لإزالة الآثار العالقة بها بالإضافة إلى تنعيمهما .

لتخف رائحة القرنبيط والكرنب النفاذة أثناء السلق أضيفي قطعة من الخبز إلى ماء السلق .

لا بدمن وضع المواد الغذائية نظيفة في الثلاجة مثل الخضر واللحوم حتى لا يؤثر ذلك على رائحتها .

يجب تغطية الأطعمة ذات الرائحة النفاذة كي لا تؤثر على الأطعمة الأخرى وتنتشر في الثلاجة .

ضعي بالثلاجة قطعة فحم وقليلا من البن لامتصاص الروائح غير المرغوب فيها