ميلفي مصورة بتفصيل الممل غير لي مابغات تزعم وتجربها

تاريخ التسجيل : 06/09/2012

الطريقة:1- تحتاجين اولا للعجينة المورقة ( المنتفخة )... او عملها بالبيت

2- بتاخدي 3 قطع وبتفرديها بمرق العجين

3- نثقبها بالشوكة

4- درجة حرارة 230 من فوق ومن تحت

5- ضعيها في صينية الفرن

6- ضعي وحدة تانية فوقها لأنها تنتفخ وبهده الطريقة تكون العجينة رقيقة ومقرمشة لانك تمنعين انتفاخها

وبتخبزيها بالفرن

وهيك شكلها بعد الخبز

لاحظي الفرق هنا .. هذه لم أضع فوقها شئ

7- ضعي طبقة من الكريم باتيسيير او كريمة الحلوياتتم طبقة تانية تم الأخيرة بدون كريمة

8- الطبقة الأخيرةحطي كاسين سكر بودرة اضيفي لهم بالملعقة الماءوضربيهم الى ان تحصلي على كريمة متجانسةوحطيها في الطبقة العليا تم خطوط من الشكولا دائبة

9- قطعيها ودخليها الثلاجة

ودخليها للثلاجة حتى تنشف شوية
وخرجيها تزوقيها بالشكلاطكديري خطوط طوال ياكديري خطوط بالعود السنان مرة دهابا ومرة جيئة

ميلفي مصورة بتفصيل الممل غير لي مابغات تزعم وتجربها Dscf5402