لالة بثينة
موس الفراولة 0213_f291b456b0ec1
لالة بثينة
موس الفراولة 0213_f291b456b0ec1



 
الرئيسيةbawabaأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
»  liاللحم المقلي المغربي ب توابل قليلة جدا وطريقة بسيطة و مذاق جديد
موس الفراولة I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 19, 2017 1:39 am من طرف لالة بتينة

»  غريبة باللوز و الكركاع / حلوى ملوزة الكركاع المغربية الشهية بخطوات سهلة و ناجحة Ghriba Walnut
موس الفراولة I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 25, 2017 4:25 am من طرف لالة بتينة

» السكر كلاصي سبيسيال (الممتاز) في البيت بأسهل طريقة ل تزيين الحلويات
موس الفراولة I_icon_minitimeالخميس أغسطس 24, 2017 2:15 pm من طرف لالة بتينة

» شربة بالعدس الأحمر و الخضر و الدجاج صحية ومقوية وغنية بالحديد /soupe lentille corail/chorba 3dess ahmar
موس الفراولة I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 23, 2017 4:51 am من طرف لالة بتينة

»  حصريا و لاول مرة الجديد و العجيب في حلويات اللوز حلوى السيمانة (أسبوع) روعة في التعليكة ؛المذاق والرائحة منعاودش ليكم تعالو اكتشفوها معي
موس الفراولة I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 22, 2017 2:46 pm من طرف لالة بتينة

» بريوش مظفور قطني سهل وسريع Brioche tressée moelleuse à la mie filante
موس الفراولة I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 21, 2017 4:34 am من طرف لالة بتينة

» غريبة معلكة ب البرتقال إقتصادية بكل أسرار نجاحها مع طريقة تحضير سكر سبيسيال في البيت halawiyat l3id
موس الفراولة I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:36 am من طرف لالة بتينة

» الموز المجفف
موس الفراولة I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:27 am من طرف لالة بتينة

» ارز مبخربالكبدة او قطع الدجاج
موس الفراولة I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:23 am من طرف لالة بتينة

» صدر الدجاج المشوي
موس الفراولة I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:22 am من طرف لالة بتينة


شاطر
 

 موس الفراولة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو
لالة بتينة

لالة بتينة

Admin

Admin
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : ounta
المهن : jami3i
الهواية : rkoub elkhayl
المزاج : ray9
الدولة : france
عدد المساهمات : 4981
تاريخ التسجيل : 14/05/2012
معلومات الاتصال
http://www.lalaboutayna.com/
مُساهمةموضوع: موس الفراولة   موس الفراولة I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 06, 2012 6:49 pm

موس الفراولة: (وصفة لتحضير 3 كؤوس)

نضع على النار كأس صغير حليب مع 20غ سكر حتى يغلي ثم نضيف صفار بيضتين+ورقة و نصف جيلاتين (بعد مانذوبوهم في الماء) مع التحريك جيدا و بسرعة ثم نتركه جانبا ليبرد. (الخليط 1)
نضع على النار 40غ من الفراولة (بعدما نقوم بطحنها جيدا في طحانة كهربائية)+30غ سكر+القليل من عصير الحامض و الماء ثم نترك الخليط يغلي جيدا ثم نزيله من على النار و نتركه يبرد. (الخليط 2)
نضرب بياض البيضتين مع 2 معالق سكر حتى يصبح مثل الثلج. (الخليط 3)
20 سل قشدة طرية نخفقها جيدا حت نحصل على كريم شانتييه ثم نفرقها لنصفين:
النصف الأول نمزجه مع الخليط 3 و نضيف له قطع صغيرة من الفراولة ثم نصبه أسفل الكؤوس و ندخلهم المجمد قليلا.
النصف الثاني نمزجه مع الخليط الأول و الثاني (نحتفظ بالقليل للتزيين) حتى يصبحوا بلون واحد ثم نصبه في الكاسات بعد ما نخرجهم من المجمد ثم ندخلهم الثلاجة.ألف صحة.
التزيين: عصير الفراولة(المحتفظ به/ بعدما نخرجوا الكؤوس من المجمد نصب شوية و نترك الاخر نصبه فوق موس الفراولة) +فراولة و سيكار الشوكولا.
موس الفراولة Mousse-%C3%A0-la-Frais-e1336714678486-300x156
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
KAMILIACASA



عضو جديد

عضو جديد
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : ounta
الهواية : inconnu
المزاج : 3adi
الدولة : inconnu
عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 30/08/2012
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: موس الفراولة   موس الفراولة I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 25, 2012 4:51 pm

TBARKLAH 3LIK AZIN LAH I3TAK SA7A ZWIIIIIIIIIIIIIIIN HAD GLACE 
NSAWLK LI BGHA MAYDIRCH GELETIN WACH N9ADRO N3AWDOH BCHI 7AJA KHRA ? 
MERCI ZYONAT 
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

موس الفراولة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
موس الفراولة , موس الفراولة , موس الفراولة ,موس الفراولة ,موس الفراولة , موس الفراولة
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ موس الفراولة ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لالة بثينة  :: منتدى الطبخ :: مشروبات أيس كريمات مربى و ديسسير :: أيس كريمات وكلاص ديسير وسلطات الفواكه-