الموضوع الأصلي  منتدى لالة بثينة على الرابط التالي
http://www.lalaboutayna.com/t7963-topic#16179
السلام عليكم اخواتي
 العجينة الذهبية 
اليوم جبتلكم عجينة ذهبية  رائعة بكم المقاييس لكل انواع المعجنات ،ة بنفس العجينة ممكن نعمل منها خبز الباغيت،البيتزا،البينيي،الدونات،كرواسون مالح وحلو،خبز الهمبورغر،البانيني،خبز التوست،البريوش والقائمة طويلة

مقادير العجينة:
2 كاس دقيق أبيض (كاس وزن 250مل)
ملعقة صغيرة مملؤة جيدا خميرة الخبز
ملعقة  كبيرة  سكر
3معالق كبيرة حليب بودرة
ملح
30غ زبدة
170مل ماء دافيء
الطريقة:
نخلط جميع المقادير السابقة ماعدا الزبدة ونعجنها جيدا ثم نضيف الزبدة ونعجن حتى تتداخل في العجن
وتسبيح عجينتنا جاهزة للإستعمال
 وذكرت  المخبوزات الحلوة منها و المالحة





رابط الفيديو على اليوتيوب إن أحببتم