معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : جوجل
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 397
تاريخ التسجيل : 29/07/2012
معلومات الاتصال | موضوع: دجاج معمر بالبرقوق الأسود الأربعاء سبتمبر 17, 2014 3:19 pm | |
| دجاجة متوسطة بصلة مفرومة شوية المعدنوس2فص ثوم اسكنجبير إبزار ملح زعفراننص كاس زيتشوية الحامض مسير قرفة رابعة البرقوقالطريقة. تشرمل الدجاجة من الداخل والخارج تم نعمر البطن ديالها بالبرقوق مغسول وترش فوقه جوج معالق صغار سنيدة وشوية القرفة ونخيطوها وتحط في طنجرة مع الشرمولة الباقية ونضيف لها الماء الكافي ونشعل عليها النار حتا تنضج ونحيدوها وتدهن بزبدة او السمن وتدخل الفرن تحمر ونقلي تلك البصلة حتا تولي مدغمرة وتقدم كتجي غزالة بالصحة والراحة |
|