معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : 
المهن : 
الهواية : 
المزاج : 
الدولة : 
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال  |  موضوع: rghifat hchach  الخميس يوليو 31, 2014 11:00 am | |
| رغيفات شكل جديد هشاش ولداد 1 كاس صغير الزبدة المذابة
1 كاس صغير ماء زهر
1 بيضة
دقيق حسب الخليط
ملح
1/4 ملعقة خميرا حمرا حليب لجمع العجين نشا الذرة Maizena لتوراق العجين
لتزين
عسل جنجلان السمسم
زيت للقلي
الطريقة :
نخلط البيض، والزبدة، وزهرة والملح لخميرا
نضيف الطحين ويعجن جيدا تكون عجينة مرخوفة
نخلها ترتاح 20 دقيقة
نسرح العجين، ويرش بنشا كما في الصورة
نلفوها بحال شنيك ونلصق الجوانب بقليل من الطحين مخلط بلماء وتقطع بلموس نأخذ كل قطعة ونمدها بيدينا (انظر الصورة) تقلى فزيت ساخن وطفى في العسل وترش بالجنجلان وبصحة والرحة  |
|
