بسم الله الرحمان الرحيم
كثير من النساء تعاني من عدم نجاحها في اعداد الملوي لكونه
يجب ان يكون مورقا الطريقة الناجحة ان شاء الله لعمل الملوي


المقادير العادية التي تعرفها كل النساء أي الدقيق + الملح + الماء
و الاضافة هي خميرة الحلوة ألزا هذا بالنسبة للعجين
و سنحتاج الزبدة مضاف اليها خنيشة ديال الفاني للتوراق و كذلك السميدة الرقيقة
[img]سأوضحها ان شاء الله بالصور عندما نحصل على عجينة لينة و رطبة نشكلها كويرات و نتركها قليلا لترتاح ثم نبسطها بالزيت كما في الصورة ثم ندهنها بالزبدة و نرش جيدا بالسميدة تشكل كويرات و تترك لترتاح قليلا ثم تبسط رقيقة جدا و تقطع على شكل خيوط رقيقة نلف الخيوك على ثلاث اضابع و ندهنها بالزبدة لكي لا تلتصق و نتركها ترتاح قليلا ثم تبسط و تطهى في مقلاة ثقيلة و الصور ستوضح اكثر مراحل و طريقة تحضير رزة القاضي

tbarkallah tbarkallah alla iwaf9ak dima

فكرة رائعة

merci kheti bzafff tari9a zwina chokraaaaaaaaaaan