كيكة بالاجاص


3 اجاصات
125 غرام زبدة125 غرام سكر
2 بيضات
100 غرام دقيق
ملعقة خميرة ديال اديال+ ملح

طريقة عمل كيكة الاجاص:

اولا نقشر الإجاص ونقطعه على شكل جوانح صغيرة ونضعه في صينية الفرن مدهونة بالزبدة

في حمام مريم نضع البيض والسكر نخلط جيدا حتى يصبح مثل الكريمة ثم نضيف الزبدة مع الخفق

نضيف الدقيق والملح والخميرة

ونخلط جيدا حتى يصبح الخليط متجانسا

نصب الخليط فوق الإجاص وندخله الفرن على حرارة هادئة..................