الموضوع الأصلي من منتديات لالة بثينة
www.lalabutayna.comصابلي بالكوك و المونغ و الأناناس بمذاق استوائي روووعة
المقادير
- 250 غ دقيق
- 125 زبدة مالحة بحرارة المطبخ
- 70 غ سكر صقيل
- 50 كوك
- 60 غ مانك و أناناس يابسين ومقطعين قطع صغيرة
- 1 ساشي فانيلا
www.lalabutayna.comالطريقة
نخلطو الزبدة و السكر من بعد نظيفو باقي المقادير ونختمو بالفواكه الجافة
نسرحو العجين ديالنا مابين بلاستيكات يكون في العرض ديالو تقريبا 5 mm
من بعد نقطعوه بقطاعة دائرية وندخلوه الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 160
بنسبة لتزيين استخدمت كلاساج بالكوك ورشيت فوق منو بكوك مبشور
كلاصاج الكوك تجدونه في هذا الرابط
http://www.lalaboutayna.com/t8053-topic#16312