موس الشكلاط بالبرتقال
منتديات لالة بثينة
www.lalaboutayna.com
250 غ شكلاط
6 بيضات
50 غ زبدة
70 غ سنيدة
2 معالق كبيرة قشدة طرية
زيست برتقال
رشة ملح
الطريقة
منتديات لالة بثينة
www.lalaboutayna.com
ندوبو الشكلاط في بان ماري
نزيدو الزبدة ونطربو جيدا و قشور البرتقال
نفرقو أصفر البيض عن بياضو
نطلعو أبيض البيض حتى يعقد مع رشة ملح
في صلادي أخرى نطرب أصفر البيض مع السكر والكريمة جيدا
نزيدولو الشكلاط المذوب و أبيض البيض بالمهل
نصبو الخليط في كؤوس زجاجية و نحتفض به ليلة كاملة في التلاجة  قبل التقديم