منقووول للأمانة
هادي وصفة الوالدة للغلظ كانت دارتها ايام زمان باش تدير حتى هي الباليزة هههه
وصفة صحراوية من عند سيدة من الصحراء
زيادة الى انت بيضة غا يولي لون بشرتك زاهر بحال الورد
بعد الي بيضة غتولي كالبلارة لانه تتصفي حتى البشرة ديال الذات كلها
صف كيلو حمص
نصف كيلو فول
نصف كيلو صوجا
نصف كيلو زنجلان
نصف كيلو اللوز
ربع كيلو كاشوير
ربع كيلو كركاع
نصف كيلو عدس
نصف كيلو حلبة تدق وتطحن وتختلط بالبيض البلدي جهد ستة بيضات وتتنشف في الظل ماشي في الشمس
10 دراهم من
البثيمة
الكثيرة
الخزامى
بردودوش
الزعتر الرقيق
الزعتر الغليظ
النافع البلدي
السالمية
البابونج
الشأن وج
القرفة
حب رشاد
الورد
البسيبيسة
ربع كيلو زرعة الكتان
ربع كيلو السرغية
200 غرام كاشوير
جوزة صحراوية وحدة او زوج حسب الزهو الي خفيف ليها الدم غي وحدة
لي حابة تدير الزبيب تضيفه لكن ماشي شرط هاد المواد تنضف وتنقى وتدق وتطحن وتتخلص مع الحلبة الي يبسنا في الظل ماشي في الشمس
وتتحط في قرعة جافة بعيد عن الحرارة والرطوبة
وكل صباح على الريق تطرطقو بيضة بلدية و من ورآها ضيفوا ملعقة كبيرة من الخليط الي صاوبنا وشربوه
وعند الغداء قبل الماكلة نفس الشيء
وعند العشاء كذلك