الموضوع الأصلي من منتديات لالة  بثينة على الرابط التاليhttp://www.lalaboutayna.com/t7980-topic#16224
كيكة بالمندرين
 4 بيضات
200 غ سكر حبيبات (سنيدة)
100 غ زبدة أو 100 ملل  حسب الرغبة
200 ملل عصير البرتقال أو عصير تلات مندرينات
قشرة أو زيست تلات ماندارينات
 400 غ دقيق
 1 خميرة كيماوية 

الطريقة
نخلط البيض مع السكر حتى يصبح أبيض
نضيف بتدريج الزيت أو الزبدة و العصير وزيست
بعد ذلك نضيف الدقيق و الخميرة
ونصبه في مول مدهون ونزينه بقطع من المندرين
وندخله للفرن مدة 180 °
من 35 حتى 40 دقيقة
التزين يبقى حسب الرغبة
 يمكن دهن وجه الكيكة ب مربى المشمش ورش القليل من الكوك
أو تزين بصوص برتقال
أو صلصة الشكلاط
أو صلصة الكراميل أو حسب ذوق كل سيدة
وبصحتكم حبيباتي