معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : 
المهن : 
الهواية : 
المزاج : 
الدولة : 
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال  |  موضوع: مربى الفراولة  الجمعة أكتوبر 31, 2014 1:13 pm | |
|
مربى الفراولة )
المقادير :
كيلو و نصف فراولة منزوعة العنق و مغسولة و مقطعة أنصاف + كيلو و ربع سكر + 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون + ذرة قرفة حسب الرغبة .
الطريقة :
يخلط السكر مع الفراولة فى وعاء و توضع فى الثلاجة لليوم التالى ثم توضع على النار بالسائل الناتج عنها و عند الغليان يضاف عصير الليمون و ذرة القرفة و تخفض النار حتى تتجانس المربى و يتبخر السائل و يكون الخليط غليظا " مع نزع الرغاوى أول بأول و تعبأ فى إناء زجاجى بغطاء محكم و تحفظ فى الثلاجة للإستخدام .
 |
|
