الموضوع الأصلي من منتدى لالة  بثينة حصريا على الرابط  التالي
http://www.lalaboutayna.com/t7890-topic
بيضات5
60غ سنيدة
2 من الفاني
ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
150غ دقيق
بنسبة للحشوة
الشكلاط 200غ مخلط ابيض و اسود
ياغورت طبيعي او قشدة طرية حسب المتوفر

سيرو لسقي كيك ميرندينا
نصف كاس سكر
+ نصف كاس ماء
+ قطرات من الحامض نتركهم على النار حتى يصبح لون الخليط ذهبي

طريقة تحضير

نطرب البيض و السكر و الفاني حتى يصبح لون الخليط ابيض
ثم نضيف الدقيق و الخميرة و نحرك بملعقة حتى يتجانس الخليط
نصب خليط ميرندينا في قالب الكيك مفروش بورق السولفريزي او ورق الزبدة
و ندخل ميرندينا للفرن
بعد اخراج كيك ميرندينا من الفرن نزيل الجوانب و نقسمها الى اثنين بنفس الحجم
نذوب الشكلاط مع الياغورت في حمام مائي
نسقي ميرندينا بالسيرو
ندهن ميرندينا بالشكلاط و نضع فوقه النصف الاخر
نقطع ميرندينا مستطيلات
نغمسها في الشكلاط و تزين بالشكلاط الابيض
ونقدم