معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : 
المهن : 
الهواية : 
المزاج : 
الدولة : 
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال  |  موضوع: التقلية باللفت البلدي  الخميس أكتوبر 09, 2014 9:55 am | |
| التقلية باللفت البلدي لمقادير 1 كيلو ديال الكرشة مغسولة مزيان 2 بصلات كبار محكوكين 2 مطيشات محكوكين لفت بلدي 4 فصوص ثوم شويةالقزبر والمعدنوس شويةالملح شويةالابزار شويةالسكنجبير شويةالتحميرة شويةالسودانية شويةالكامون شويةالقزبور يابس شويةالزعفران عادي زيت ماء الطريقة في طنجرة ضغط نضع الكرشة والعطرية وزيت حتى تقالة شوية ثم نضيف البصلة ومطيشة حتى يتشحغو مزيان ثم نضيف الماء الكافي ونسدو الطنجرة , بعد ماتقرب تطيب نضيف اللفت ونسدو الطنجرة حتى يطيب ويعقاد |
|
