الموضوع الاصلي من منتديات لالة بثينة على الرابط التالي
http://www.lalaboutayna.com/t7746-topic#15924
المقـــــــــــادير :
3 بيضات
كاس زيت .
كاس سكر عادي .
معلقة  صغيرة فاني
خمارة كميائية
زيست أو قشور الحامض .
كاس و نصف مايزينة أو نشاء .
دقيق حسب الخليط
لتحضيـــــــــــــــر:
في إناء  نخلط  البيض و السكر والفانيلا  كاس زيت .بعد ذلك نجمع الخليط  بالمايزينة تم الدقيق خمارة كميائية
زيست أو قشور الحامض . حتى نحصل على عجينة طرية
نخليها ترتاح شويا ثم نصنعها كويرات صغار بنفس الحجم .
نأخذ كورة ونحط فوقها بوسيار  أو الغربال كما يسميه البعض و نضغط عليها شويا حتى  تأخذ شكل الثقوب
عند الإنتهاء   نرتبهم في طاوة و ندخلهم للفرن حوالي 10 دقائق .
بعدما تطيب و تبرد نلسق كل 2 حبات بالمربى  و نمرمد الأطراف في بسكوي أو باسطة مفتتة أو يمكن الكوك  .
نتمنى تجربوها راهي جي خفيفة و الذوق بلا مانقوللكم .