معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال | موضوع: عمل الطحينة بالمنزل الخميس سبتمبر 04, 2014 11:46 am | |
| عمل الطحينة بالمنزل
المقادير : نصف كيلو دقيق نصيف كيلو سمسم متحمص بالمنزل (حطية فى طاسة على البيوتجاز مع التقليب المسترم لمدة 10 دقايق او لغاية ما لونة يبقى دهبى ) نصف كيلو زيت
طريقة العمل : نقوم بضرب السمسم فى الكبة لغاية ما يبقى ناعم جدا شبة الدقيق وبعدين نضربة مع الزيت في الخلاط جيدا حتى تمام التجانس نضيف الدقيق تدريجيا مع ضربه في الخلاط مع باقي العناصر حتى تمام التجانس نضعهم السائل الناتج في برطمان زجاج أو بلاستيك و بالهنا و الشفا |
|