معلومات العضو
Admin
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : 
المهن : 
الهواية : 
المزاج : 
الدولة : 
عدد المساهمات : 4981
تاريخ التسجيل : 14/05/2012
معلومات الاتصال  |  موضوع: توابل الشوارما و الطحينة إليكم المقادير لصنعها بانفسكم  الثلاثاء يوليو 10, 2012 5:27 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم توابل الشوارما ملح * راس ملعقة صغيرة قرنفل * نصف ملعقة صغيرة ابزار * رأس ملعقة صغيرة قرفة * راس ملعقة صغيرة كوزة محكوكة * ملعقة صغيرة قعقلا أو حب الهال الطحينة المقادير: 1 كوبالزنجلان أبيض نصف كوب دقيق أبيض نصف كوب زيت ذره الطريقة: - يطحن الزنجلان جيدا ثم يوضع فوقه الدقيق و يطحنان معا جيدا ثم يوضعا فى طبق و يتم اضافة الزيت بالتدريج مع التقليب حتى يصبح الخليط ناعم و يشبه الكريمه . - يتم الاحتفاظ به فى اناء فى الثلاجه لحين الاستعمال  |
|
