قبصة ملح +قياس معلقة صغيرة سنيدة كاس صغير زيت كاس صغير حليب زلافة صغيرة فرماج محكوك واضح الكمية فالصورة أنا إستعملت نوع غرويار معلقة ونصف خميرة الحلوة تقريبا 4 معالق كبار دقيق اناا عملت مقادير قليلة لاني عملت غير 6
لابد نستعملو الطراب الكهربائي باش تخرج لينا مفشفشة نعملو العجين فمول مدهون ومرشوش بالدقيق تم نزوقو بفلفلة حمراء زيتون اسود واخضر ونرشو عليهم الزعتر نطيبوهم من الفوق اولا باش يتشقو وبالصحة والراحة