معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال | موضوع: الأخطاء الشائعةعند عمل الكيك وأسبابها الأحد أغسطس 31, 2014 1:27 pm | |
| الأخطاء الشائعةعند عمل الكيك وأسبابهاالتشققات التي علي وجه الكيكةسطح الكيكة هابطاً إلي منتصف القالبالاسبابإضافة كمية كبيرة من المواد الرافعة . اضافة كمية أكثر من السائل . القالب أو الصينية صغيرة جداً علي كمية الخليط . مدة الطهو غير كافية . . الفـــرن بـارد فتح باب الفرن أثناء الخبز |
|