Vous n'avez pas pu résister à la promotion « 10 ananas pour 10 euros » ? Et maintenant, vous voilà avec 9 ananas qui risquent de ne pas se garder très longtemps si vous ne les congelez pas… N'ayez crainte ! Vous pouvez congeler ces délicieux fruits juteux et les garder jusqu'à six mois. Lisez cet article

écoupez l'ananas comme vous le désirez. Découpez d'abord les deux extrémités puis la peau et l'écorce. Vous pouvez ensuite le couper en dés, en rondelles ou en plus petits morceaux. Vous pouvez aussi utiliser une machine pour découper les ananas (si, si, ça existe !)

Placez les morceaux dans un sachet de congélation ou tout autre récipient hermétique, comme un Tupperware par exemple. Assurez-vous d'évacuer tout l'air du sac, de façon à ce que les morceaux d'ananas se conservent bien. Étiquetez ensuite le sac en indiquant la date et sachez qu'un ananas congelé peut se garder six mois.