معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : 
المهن : 
الهواية : 
المزاج : 
الدولة : 
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال  |  موضوع: حرشة بالزبيب  الثلاثاء سبتمبر 09, 2014 2:55 pm | |
| حرشة بالزبيبالمقادير:نصف كيلو من السميدة رقيقة
ملعقة كبيرة من الزنجلان
ملعقة كبيرة من النافع
بيضة واحدة
خمارتين من الحلوى
ثلاث ملاعق من الدقيق الفورص
قليل من الزبيب (حفنة يد تقريبا)
قليل من الكركاع
كاس سنيدة
120 غ من الزبدة
ملح
حليب الكمية حسب الخليط الطريقة:نقوم بخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض جيدا ثم نضيف الزبدة و نخلط الكل جيدا مرة اخرى بعد ذالك نضيف الى الخليط بيضة ثم الحليب اخر عنصر ونقوم بجمع الخليط بالحليب حتى نحصل على خليط متماسك كما هو معروف خليط الحرشة كيف كيكون ونشكل من الخليط كويرات و تفنذ في سميدة غليظة وتوضع في لاطة مدهونة و تدخل الى الفرن من التحت حتى تشقق ثم نعيدها فوق وطيب ونزيلها وتقدم بالف صحة و عافية  |
|
