حساء البلبولة بالحليب بودرة والاعشاب و الحبوب المنسمة

المقادير
 لتر من الماء ممكن تستعملو كمية أقل أو أكتر حسب بلبولة وماشاربت
 زلافة من الدشيشة او مايسمى البلبولة
 زيت زيتون
ملح
 فلفل اسود
 كاس من حليب غبرة
 منسمات
 زعتر،حب الرشاد
 حبة البركة
  حلبة
إيلان
 الطريقة
في طنجرة نضع الماء حتى يغلي ثم نضيف البلبولة والتوابل والمنسمات ونترك الكل ينضج حوالي ساعة الا ربع على نار هادئة وفي الاخير نضيف زيت الزيتون والحليب مخلوط بالماء حتى يغلي الكل ونطفئ النار تقدم ساخنة