الموضوع الأصلي منتدى لالة بثينة على الرابط التالي http://www.lalaboutayna.com/t7283-topic#15257


وصفة المقروط بالتمر.
المكونات:
250غ دقيق - 250غ سميد رقيق - 250غ سميد غليظ - كاس كبير زبدة مذوبة - بيضة - نصف كاس ماء الزهر - كاس جنجلان(السمسم) محمر مطحون - ربع كاس خل - معلقة صغيرة قرفة - 2 معالق نافع(ينسون)مطحون - قليل من الملح و الماء دافي للعجين و اخيرا عجين التمر.
الطريقة:
نضع العناصر الجافة مع بعدها ثم نضيف الزبدة نخلط جيدا حتى تتلبس السميد بالزبدة ثم نضيف المكونات الاخرى.
بعدها نبسط العجين و نضع في الوسط التمر ثم نغلق باحكام ثم نقطعها بالسكين.
نقليها في زيت ساخن ثم نصب فوقها العسل.
بصحتكم و راحتكم.

ماشاء الله كلشيء رووعة
مشكوورة وربي يجعلها في ميزان حسناتك يارب