بيتزا هت بالكلمار
المقادير
400gدقيق
4معالق حليب غبرة
4معالق زيت الزيتون
ملح زعتر
1معلقة خميرة معجونة. ماء دافيء للعجين
طريقة لصوص
5مطيشات منفيين من القشرة والزراعة كنطحنهم في الخلاط
منصبو الخليط في إناء نظيف ملح ابزار ورق موسى زعتر 4حبات قرنفل 3 فصوص ثوم زيت الزيتون
نضع الكل فوق النار حتى نحصل على صلصة عقدة
الطريقة
كنسرحو العجين في الضنية وتنثقبها بالفرشاة كندهنها بالصلصة والتزين حسب الرغبة
اما بالكفتة أوالحوت والفلفلًة والزيتون أوفي الاخر كنرشو بالفرماج محكوك وزيت الزيتون وكندخلها الفرن