معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال | موضوع: الرغيفات مالحين بالخضرة و الطون الأربعاء يوليو 16, 2014 1:20 pm | |
| الرغيفات مالحين بالخضرة و الطون المقادير: نص كيلو دقيق بيضة 1معلقة صغيرة خميرة معجونة 1معلقة سنيدة 1خمارة الحلوى ملح 1معلقة زبدة ماء دافيء للعجين عجينة مرخوفة بحال ديال لمسمن الحشو: حسب الرغبة ,أنا استعملت الخضرة مشحرة مخلطة مع الطون الطريقة: كنشكلوهم كويرات صغار نبسط كريات العجين بالزيت بحال المسمن على شكل مربع حتى نكملوا الكل عاد نبسط المربع قليلا نضع الحشو في الوسط ثم نأتي من الجوانب في الوسط نضع زيتونة في الوسط ثم نتركهم اخمروا شويا
|
|