الصلصة البيضاء المرافقة لأطباق الأسماك التي تقدم في الأعراس

في كسرولا
على نار مهيلة
نضع

 2 فصوص ثوم محكوك
علبة فطر معلب
ملح إبزار
زيت بلدية
 عصارة ماء السمك  وماء مسلوق فيه  الكروفيت
 الجبن الأحمر
و جبن الباغموزا ن
نشحر الفطر مع التوم والزيت والملح و الابزار
حتى يدبل
ونضيف عصارة ماء السمك  وماء مسلوق فيه  الكروفيت و مصفي
 بعد ذلك نضيف لكريم فريش الخاصة بالطبخ

و و توابل السمك الفيمي  تباع جاهزة في المحلات التجارية
و نضيف الجبن الأحمر و جبن الباغموزا ن  حتى تختر الصلصة

ونابيو بها  أطباق السمك لي وجدنا
ملاحظة جبن  البرمزان ضروري





منتديات لالة بثينة
lalaboutayna.com

شكرا على المعلومات المهمة ولهلا يخطيك علينا