بما أن زوجي من عشاق و مدمني القهوة
جربت كريب بكريمة القهوة وجا رائع جدا وقلت لابد نتقاسمو مع حبيباتي في المنتدى
بش حتى هوما يجربوه 
المقادير:
ل 20 وحدة تقريبا:
1 لتر حليب
450غ فورص
6 بيضات
قبصة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت نوار الشمس
معلقة صغيرة قهوة مطحونة
الطريقة :
طربي البيض مع الملح جيدا
زدي الحليب ثم زيدي الفورص شوية بشوية مع التطراب
زدي الزيت وخلطي جيدا
خلها ترتاح مدة 30 دقيقة
طيبي بالطريقة المعتادة الكريبات

بنسبة
الكريما بالقهوة، اغلي ½ ليتر من الحليب على نار خفيفة، أضيفي ملعقتين كبيرتين من القهوة السائلة و 50 غ من الطحين وحرّكي حتى تشتدّ الكريما. أضيفي 50 غ من السكر البودرة واكملي التحريك. أريحي كمية وافية من الكريما بالقهوة وسط الكريب وتفنني بإغلاقها…