مورقات مقرمشة بالكفتة و الكغوياغ بشكل بونبون
المكونات
ورقة البسطيلة
كفتة متبلة مقومة
بصل مربعات
جبن جغوياغ gruyère
الفلفل الأحمر للتزيين
الطريقه
نتبل الكفتة ونقوم بطهيها مع البصل
نضع القليل من الكفتة مع الجبن ونلف الورقة بشكل طولي
ونغلقها من الجوانب بواسطة خيط ونغلقها من الجوانب
ونضع القليل من جوبن الكرويار
وتدخل للفرن تحمر قليلا
عند التزيين
نزين بالفلفل الأحمر التحميرة